Udang rebon di cuci, terus di goreng sampai warna agak ke Kuningan.

Semua bahan bumbu di ulek kasar atau blender kasar. Panaskan minyak kalau Sdh panas masukan bumbu

Kalau bumbu Sdh wangi masukan udang tambahkan garam dan gula. Icip rasa selesai. Siap dimakan dengan nasi hangat..