Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung Tapioka
  2. Terigu
  3. Bawang Putih
  4. Bawang Daun
  5. secukupnyaGaram
  6. Royko Ayam
  7. Telor
  8. Minyak Goreng
  9. TusukSate
  10. Air panas mendidih
  11. Pelengkap :
  12. Saus Cabe
  13. Cabe Bubuk
  14. Bumbu atom (bumbu asin buat taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tapioka & terigunya 2:1 ya.. karena aku bikin agak banyakan jadi tapiokanya 1/2 kg, terigu 1/4

  2. 2

    Campurin terigu & tapiokanya, lalu irisan bawang daun sama bawang putih yang sudah di haluskan, royko ayam 2 sachet + tambah garam secukupnya. aduk sampe tercampur semua.

  3. 3

    Setelah tercampur, masukan air panas mendidih. Masukinnya dikit2 aja sambil d aduk & adonan bisa d bentuk.

  4. 4

    Setelah adonan jadi, bentuk2 adonannya memanjang (ky tteokkpoki gt). Sampe habis.

  5. 5

    Selesai dibentuk, masukin adonan ke air panas mendidih. Tunggu sampe matang. Angkat.

  6. 6

    Setelah dingin, potong2 adonan kecil2 seukuran sate. Lalu tusukin pake tusukan sate.

  7. 7

    Selesai bikin sate acinya, skrg kocok telor sampe lepas.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng. Yg bnyak, kira2 sampe kerendem si satenya. Setelah minyaknya panas, goreng dulu sebentar satenya sampe stngah mateng. Abis itu celupin ke kocokan telor. Goreng lagi sampe kecoklatan.

  9. 9

    Sajikan dengan saos atau cabe bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kizuna Hinasaki
Kizuna Hinasaki @cook_4848476
pada
Majalengka, Jawa Barat
instagram : hinasaki_kizuna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa