11.Bakso sapi

Dhey Mutiara
Dhey Mutiara @cook_13396244
Ciamis

Pertama kali nyoba bikin bakso berhasil dan keterusan sampe sekarang jadi gemar bikin bakso sendiri,,,

11.Bakso sapi

Pertama kali nyoba bikin bakso berhasil dan keterusan sampe sekarang jadi gemar bikin bakso sendiri,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4orang
  1. 1/4 kgDaging sapi
  2. 4 balok kecilEs batu
  3. 1 butirTelur
  4. 3 sdmTepung tapioka
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtLada bubuk
  7. 1/2 sdtBaking powder
  8. 5 siungBawang putih yang sudah d goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang daging sapi,

  2. 2

    Masukan daging ke dalam blender tambahkan es batu, blender sampai halus..(sedikit di goyangkan,aduk,,matikan hidupkan,matikan hidupkan agar blender tidak rusak) karena saya pake blender jus

  3. 3

    Tambahkan telur, bawang putih blender lagi

  4. 4

    Masukan tepung tapioka, garam, baking powder, lada bubuk.. Blender lagi sampai tercampur rata

  5. 5

    Siapkan air mendidih matikan api, bulatkan adonan dengan tangan dan sendok

  6. 6

    Setelah adonan sudah di cetak semua, hidupkan kembali kompor,masak sampai bakso mengapung, jangan terlalu lama nanti bakso nya tidak kenyal

  7. 7

    Angkat dan masukan kedalam baskom yang berisikan air es selama 5 menit

  8. 8

    Bakso siap di nikmati dan di aplikasikan dengan mie atau sesuia selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhey Mutiara
Dhey Mutiara @cook_13396244
pada
Ciamis
hobinya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa