Tepsis süllő
A férjem nagy horgász és a nyaraláskor fogott egy kb. 2 kilós süllőt. Egészben szerettük volna megsütni, ez lett az eredménye. 😊
Tepsis süllő
A férjem nagy horgász és a nyaraláskor fogott egy kb. 2 kilós süllőt. Egészben szerettük volna megsütni, ez lett az eredménye. 😊
Elkészítés
- 1
A halat átmostam, beirdaltam, a halas fűszerrel megszórtam. Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. A beirdalt részekbe füstölt szalonnát, citromot és fokhagymát tűzdeltem. A vöröshagymát karikára vágtam és a halra illetve köre szórtam. A halat bacon szalonnával borítottam be.
- 2
Félbevágott paradicsomot, hagymakarikát, citromot, kisebb gombafejeket, újhagymát, egész krumpliszemeket szórtam a süllő köré, ezt egy kis vegetával és petrezselyemmel megszórtam, a száját "kitámasztottam" egy szelet citrommal.
- 3
Tetejét kevés olívaolajjal meglocsoltam. Így beraktam a sütőbe 160 C fokra kb. 1- 1,5 órára. Nem fedtem le fóliával, hanem időnként meglocsoltam a saját szaftjával, hogy ne száradjon ki.
- 4
Mikor már kezdett pirulni, a tejfölt elkevertem a két gerezd zúzott fokhagymával és a hal tetejére locsoltam. Így sütöttem kb. még 20-30 percet, hogy a tejföl is kicsit megpiruljon. Rizibizit készítettem hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Baconba göngyölt sült pisztráng 🙃 Baconba göngyölt sült pisztráng 🙃
Férjem segítségével készült mert az egész család szereti 😊
-
Sült süllő gluténmentesen Sült süllő gluténmentesen
Nagyon szeretem a halat. Szerencsére apósom gyakran jár horgászni, és bőven kapunk halat tőle. Már unalmas volt az állandó rántott hal, így improvizáltam.
-
-
-
Süllő egészben sütve, magyarosan 🇭🇺 Süllő egészben sütve, magyarosan 🇭🇺
Balatoni horgászként nem csak fogni, hanem elkészíteni és elfogyasztani is szeretem a halat. Most egy egyszerű és nagyszerű halételt készítettem.
-
Szalonnával tűzdelt süllő Szalonnával tűzdelt süllő
Szentesti vacsoránk egyike volt.Szeretjük a halat,csaknem hetente kerül az asztalra.
-
Citromos süllő Citromos süllő
Remélem egyre többen fogják megszeretni a halas recepteket, szerintem vétek kihagyni!
-
Gombás-tejszínes csirke zsályával Gombás-tejszínes csirke zsályával
Nagyon szerettem volna a csirkemellet gombafejekbe töltve látni, szépen rápirult sajttal a tetején, csak túl kicsi volt a gombák kalapja. Fogtam hát és beleszeltem a csiperkét a töltelékbe, majd felhúztam tejszínnel. Egy adag penne kíséretében a végeredmény teli találat lett. 😊 #2019
-
Füstölt süllő Füstölt süllő
Az orfűi medvehagyma-fesztiválon kínáltak bennünket először füstölt hallal. Ott határoztuk el, hogy nekünk is kell ilyen! Akinek nincs, wokban is elkészítheti, de úgy kissé nehézkes a füst készítése.
-
Citromos Zöldfűszeres süllő édesburgonyával Citromos Zöldfűszeres süllő édesburgonyával
Egyszerű, gyors és nagyon finom. Sajnos keveset eszem halat, pedig imádom. Ráadásul 15 perc alatt kész is voltam vele és csak 2 hozzávaló kell hozzá.
-
One pot pasta 2 - gyors tésztás étel One pot pasta 2 - gyors tésztás étel
A kényszer nagy úr! Már csak 2 napot kell kibírnunk konyha nélkül.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek