Bolu Coklat Kukus 2 Telur

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Paling sering bebikinan bolu coklat ini klo pas cemilan krucil habis karna simpel gak pake nimbang-nimbang bahan,murmer juga karna cuma pake 2 telur.Oya,untuk takaran sendoknya agak munjung dikit ya moms.

#BoluBundaMelvy
#BolkusBundaMelvy

Bolu Coklat Kukus 2 Telur

Bismillah...
Paling sering bebikinan bolu coklat ini klo pas cemilan krucil habis karna simpel gak pake nimbang-nimbang bahan,murmer juga karna cuma pake 2 telur.Oya,untuk takaran sendoknya agak munjung dikit ya moms.

#BoluBundaMelvy
#BolkusBundaMelvy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
14 slice
  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur
  3. 8 sdmgula pasir
  4. 1 sdtovalet/sp
  5. Bahan B :
  6. 9 sdmterigu segitiga
  7. 4 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. Bahan C :
  10. 100 mlminyak bimoli

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Oles loyang dengan margarin tipis-tipis dan taburi terigu tipis-tipis.Sisihkan.Saya pakai loyang bulat diameter 17 cm.

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan B.Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kukusan sampai beruap banyak,beri air secukupnya untuk mengukus selama 30 menit.Alasi penutupnya dengan kain/serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.

  4. 4

    Dalam wadah,mixer semua bahan A sampai putih kental berjejak selama kurang lebih 7 menitan dengan speed tinggi.

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer di speed rendah,lalu tuang sedikit demi sedikit campuran bahan B,mixer sebentar saja asal tercampur rata sekitar 2 menitan.Matikan mixer.

  6. 6

    Tuang bahan C,aduk balik pakai spatula sampai rata.Lalu tuang adonan ke dalam loyang.

  7. 7

    Kukus selama 30 menit atau sampai matang dengan api sedang agar permukaan kue tidak bergelombang.Lakukan test tusuk,jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.Angkat.Biarkan dingin.

  8. 8

    Sajikan.Beri topping sesuka hati.Saya polos aja tanpa topping 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Phutry Occusang
Phutry Occusang @cook_7963464
Bun maaf mau tanya ini bolu nya seret enggak gak yah?

Resep Serupa