Cream of Chicken Soup

Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
Yogyakarta Indonesia

Cocok disajikan bersama chicken picata

Cream of Chicken Soup

Bagikan Cooksnap pertama
12 orang berencana membuat resep ini
Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
Yogyakarta Indonesia

Cocok disajikan bersama chicken picata
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltrchicken white stock
  2. 100 gramchicken (boil), potong kubus
  3. 50 gramwhite roux
  4. 1/2 sdmbutter
  5. 1 sdmchp onion and garlic
  6. Secukupnyasalt-papper
  7. Secukupnyabayleaf, thyme
  8. 50 mlcream cooking
  9. Secukupnyashop paterceli

Cara Membuat

  1. 1

    Buat white roux: panaskan butter masukkan tepung aduk-aduk jangan sampai berbintik, buat tekstur berpasir juga warna masih putih.

  2. 2

    Larutkan roux dengan stock.

  3. 3

    Saute chop onion + garlic sampai harum, masukkan larutan diatas.

  4. 4

    Setelah mendidih lakukan proses simmering, masukkan bumbu salt+pepper, thyme, bayleaf.

  5. 5

    Tambahkan ayam yg sudah dipotong balok, masukkan cream cooking, tunggu beberapa saat, angkat.

  6. 6

    Sajikan dengan menggunakan cup soup, taburi sedikit chop paterseli.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
pada
Yogyakarta Indonesia
follow me on instagram @hannyfty_semua hasil praktek masak sendiri😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 465. Tahu Isi Simpel
  2. Donat maizena
  3. Perkedel Tahu Resep Ayahku🥰
  4. Tahu Bakso Goreng Crispy
  5. Oseng Tahu Teri Tauco (Oseng 3T)
  1. Semur jengkol💙
  2. 66. Pepes tahu
  3. Buncis bawang putih 👩🏻‍🍳😍😋
  4. Mpasi butternut squash