Ikan Gabus Bumbu Kuning

Ini trial pertama masak ikan gabus dan berhasil! Sebenernya ini permintaan catering lauk karena beliaunya habis operasi, katanya ikan gabus bisa bantu percepat penyembuhan luka sehabis operasi tapi minta pengolahan tanpa digoreng, and walaaaaaaa! Jadilah resep ini .. #RecookResepAsia
Cara Membuat
- 1
Ikan gabus potong yang sudah dipotong dan dicuci dilumuri 3/4 bagian jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan sembari membuat bumbu.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, kunyit bubuk, dan ketumbar halus. Masukkan ikan, tumis sebentar.
- 4
Beri air secukupnya, masukan garam, lada, dan gula pasir. Masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai kuah sedikit atau sesuai selera.
- 5
Sebelum dimatikan, masukkan sisa jeruk nipis (airnya ya 😏), aduk, matikan api.
- 6
Ikan gabus bumbu kuning siap mendarat!
Resep Serupa
-
Ikan Gabus Bumbu Kuning Ikan Gabus Bumbu Kuning
Assalamualaikum…Cerita sedikit soal ikan gabus, jujur ini pertama kali masak ikan gabus, Alhamdulillah enak ternyata dan laris manis 😚sedikit saya modif dgn menambahkan timun dan cabe rawit jadi menambah nikmat dgn aroma segar.Silakan dicoba y bund 🥰Resep Asli: Roffika Illiyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3372082#PejuangGoldenBatikApron Heni Absari -
Ikan gabus pucung Ikan gabus pucung
Dapat ikan gabus dari teman suami,suami minta dibuatin sayur gabur..padahal belum pernah masak,mari kita coba masak gabus Pucung untuk pertama kalinya semoga enakkk Juju Juhaeriyah -
Gulai Ikan Gabus Gulai Ikan Gabus
Alhamdulillah.. Ada rejeki 2 ekor ikan gabus dari teman kantor suami. Belum pernah masak ikan gabus sendiri sih. Konon katanya lebih sehat kalau masaknya gak digoreng. Akhirnya bikin gulai aja, semoga masih dlm kategori masak ikan gabus yang bener yaa 😁 Afrida Ayu Candra -
Mangut Ikan Gabus Mangut Ikan Gabus
Baru pertama kali masak ikan gabus, katanya rasanya mirip ikan lele. Karena pertama kali jadi masaknya digoreng aja. Daging ikan gabus berasa lebih padet dibanding lele yang lembut.Karena kemarin ikan gabus goreng masih ada sisa, ya udah hari ini kita bikin mangut aja Niva Ladhivah -
Ikan gabus crispy cabe ijo Ikan gabus crispy cabe ijo
Banyak stok ikan gabus, dikriimin mama dari palembang, biasanya cuma digoreng tepung doang, suami bosen, jd coba masak cabe ijo, katanya enakkkkk MeLphie Teja -
Soup Ikan Gabus Soup Ikan Gabus
Ikan gabus bagus untuk recovery pasien pasca operasi. Naah kebetulan my husband sudah operasi di kaki, jadi banyak yang menyarankan untuk masak ikan gabus sebagai lauk agar proses penyembuhan cepat. Salah satu menu yang tepat adalah dengan membuat soup ikan gabus. Karena jarang buat soup ikan gabus ini, biasanya kan hanya digoreng atau digulai. Maka sibuklah cari resep soup ikan gabus. Alhamdulillah pilihan jatuh pada resepnya Mbak @desfita_rozzen . Alhamdulillah cocok rasanya 👍👍.Source : @desfita_rozzen#Bainai25_SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_SumBar KasMira -
104. Opor Tahu Ikan Gabus 104. Opor Tahu Ikan Gabus
Rabu 30 Desember 2020Bismillah...Ikan Gabus ini adalah ikan yang tinggi kandungan albuminnya. Sangat dianjurkan bagi orang pasca operasi dan pasca stroke ringan untuk mengkonsumsi ikan Gabus ini.Ikan Gabus ini adalah kesukaan pak suami. Dimasak apapun bagi pak suami tetap enak . Untuk memasak dengan tema #HidanganSpesialUntukKeluarga yang diselenggarakan #CookpadCommunity_ Kalteng , kali ini aku bikin Opor Tahu Ikan Gabus.Ini hasil inspirasi dari resepnya @Hotpots Daily ( Food Catering In Bandung) yaitu Opor Ayam, Tahu, Ikan Gabus. Tapi aku masak tanpa ayam ya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin opor ikan Gabus.Karena menyesuaikan dengan persediaan bahan yang ada ajah. Mohon maaf ya aku modif. Terima kasih untuk inspirasinya.Opornya enak banget...keluargaku suka.Sumber resep : Hotpots Daily (Food Catering In Bandung )#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_Borneo Yulita Riambarwati -
Garang Asem Ikan Gabus / Ikan Kutuk Garang Asem Ikan Gabus / Ikan Kutuk
Kata orang,, sehabis operasi bagus makan ikan kutuk alias ikan gabus,, Mau beli jadi takut pedes,, jadinya masak sendiri, 𝚊𝚕𝚒𝚏𝚕𝚊𝚒𝚕𝚒 -
Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning Ikan Gabus Kuah Santan Bumbu Kuning
Kuah santan ini jenis kuah favorit orang rumah. Kebetulan ketemu ikan gabus di pasar, jadilah dimasak dengan kuah santan bumbu kuning seperti ini. Kalau aku sendiri lebih suka ikan masak begini, dipaduin dengan rebusan kecambah (direbus terpisah), kemudian disajikan dengan nasi hangat. Asty Latifatul Fajriyah -
Sup Bening Ikan Gabus Sup Bening Ikan Gabus
Ketemu ikan gabus dipasar, lg beli ikan mujair. Sekalian coba beli 2 ekor buat lauk sibocah. Dibikin sup n digoreng 3 potong dadingnya..😁 Marlina Rosa -
Ikan Gabus Bumbu Rujak Ikan Gabus Bumbu Rujak
Subuh tadi suami ke pasar, eee taunya pulang beli ikan gabus masih hidup, katanya "mw yang bumbu rujak", , , Tuty Suyanto -
Pindang Ikan Gabus Pindang Ikan Gabus
Hampir 2 Minggu bolak balik RS, sampe draf resep habis. Jadinya off sementara kemaren, sekarang kita lanjutkan masak2 lagi😁Perdana masak ikan gabus karena dibawain bapak mertua, katanya bagus buat recovery. Maksimalin stok bahan yang ada dirumah aja, karena masaknya dadakan. Saya skip bahan tambahan seperti garam dan gula karena memang niatnya untuk orang yang abis sakit, biar kaldunya beneran dari ikan aja jadi otentik gitu🤭 Bunda Ela ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar