Cara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan bumbu rebusan ayam yang telah diulek halus bersama air 2 gelas
- 2
Ulek bumbu balado
- 3
Potong-potong memanjang kentang lalu goreng. Setelah itu goreng ayam yang telah direbus.
- 4
Goreng bumbu balado yang telah diulek kasar dengan minyak bekas menggoreng ayam, setelah setengah matang masukkan kurang lebih 70ml air kaldu bekas rebusan ayam, lalu aduk sampai matang dan koreksi rasa. Lalu masukkan ayam dan kentang.
- 5
Ayam balado pedas khas padang siap untuk disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Balado Khas Padang Ayam Balado Khas Padang
#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Hes#Cookpad_Id#Week26Ngga terasa Akhirnya sesi balon challange sudah sampe di minggu terakhir, kali ini mamah mengajak kita smua berkreasi dengan bahan dari kata “B-A-L-O-N” disini saya membuat Ayam Balado karna ada huruf A di Ayam dan B di bawangnya 🤭Semoga berkenan ya mah..Sampe ketemu di Challenge lainnya 🫶🏻 Mimi 4A Cookery -
Dendeng Balado Basah Dendeng Balado Basah
Sebenernya resep ini sudah dieksekusi sejak Qurban tahun lalu, tapi baru sempet dimasukin ke Cookpad sekarang. 😅 Ini resep modifikasi setelah menggabungkan beberapa resep yang saya baca di Cookpad, karena saya lebih suka masak yang nggak pake ribet tapi hasilnya tetep enak. 😆 Berhubung saya nggak suka dendeng kering (dan males juga kalo harus ngegorengnya lagi haha), jadi dagingnya emang nggak saya goreng. Tapi saya malah lebih suka yang basah gini sih, masih ada rasa juicy-juicy-nya gitu soalnya. 😋😋😋 Arini DM -
Udang Kentang Balado Padang Udang Kentang Balado Padang
Masak yang gampil gampil dan cepat. Yang penting rasanya enak.Oh ya knp saya setiap masak gak pernah pakai gula pasir? Karna orang padang asli emang gak pake gula pasir. Gak terbiasa aja pake gula pasir disetiap masakan. Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Ayam Goreng Balado Khas Padang Ayam Goreng Balado Khas Padang
Paling suka sama masakan Padang, termasuk hidangan Ayam Goreng Balado ini. Tjakep banget ketemu resep ciamik yang saya recook punya mbak Fatma Syukrina. Selamat mencoba 🤗#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Ayam balado Ayam balado
Adik² suka banget ayam.. dalam seminggu pasti ummi masakin ini utk kami anak²nya.. udh pasti juga kesukaan ummi. Kenapa Ayam Balado? Karena ada darah padang yg ummi berikan.. Terima Kasih Ummi.. Selamat Hari Ibu..#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu Farah kiddos -
Dendeng balado khas Padang Dendeng balado khas Padang
Menu favorit keluarga yang jadi rebutan kalau lagi berkumpul.Semua suka..Kalau masak dendeng balado masak nasi wajib dilebihkan, karena pada tambuah atau nambah..Daging yang digunakan adalah daging tanpa lemak, kalau saya waktu membeli daging sekalian minta pada tukang daging untuk diiris tipis seperti dendeng. Lebih memudahkan kita dalam bekerja.Semoga menginspirasi..#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#cookpadcommunity_jakarta#daging Betrisia -
Ayam Balado Khas Padang Ayam Balado Khas Padang
Perlu asupan lauk pedas menggigit klo lg jadwal bulanan gini xixixiMenu ini enak bgt di nikmati dg nasi panas. Awas ya majic com mesti digembok 😂Bumbu khas Padang tdk pake gula ya, jk membuat balado telur, seafood tdk perlu memakai tomat krn rawan berair & basi#reseptrio#cookpadcommunity_kalteng#reseplocalteam _kalteng tri rahayu imansyah ✅ -
Ayam Balado ala Padang Ayam Balado ala Padang
Aku pencinta balado, kalo kepadang niat mau makan cincang kalo liat ada ayam balado pun pindah haluan.. Sejauh ini resep ini paling cucok em dilidah saya dan suami.. dan karena ayam balado ini, aku nambah nasi lagi dan lagi 😔😔 Ardhya Meiza -
-
-
-
Ayam Goreng Balado Khas Padang Ayam Goreng Balado Khas Padang
Kalau ke rumah makan padang, ayam goreng balado adalah pilihan lauk utama saya. Sambalnya yang merah sungguh menggoda. Ketemu nasi anget dan daun singkong rebus, duh nikmatnya.Hari ini saya coba memasak ayam goreng balado khas Padang pakai resepnya Mam Novi Ummu Husna @cook_4057682 dengan sedikit penyesuaian bumbu. Berhubung masih edisi mudik, jadi motretnya kilat dengan properti seadanya 🤭#PejuangGoldenBatikApron#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5712491
Komentar