Espejitos

Laura Gonzalez
Laura Gonzalez @cook_13733154
Las Piedras Uruguay

Es una receta simple fácil para hacer solas o junto con los peques y disfrutarlos en la merienda o desayuno 😊

Espejitos

Es una receta simple fácil para hacer solas o junto con los peques y disfrutarlos en la merienda o desayuno 😊

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Ingredientes

12-15 minutos
  1. 200 gramosmanteca
  2. 100 gramosazúcar
  3. 300 gramosharina
  4. 5 gramospolvo de hornear
  5. 2yemas
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. 500 gramosDulce de leche
  8. 300 gramoschocolate
  9. c/nJalea

Paso a paso

12-15 minutos
  1. 1

    Amasó la manteca con el azúcar sin batir, para luego agregar las yemas y la esencia de vainilla.

  2. 2

    Luego añado la harina junto con el polvo de hornear e integró todo hasta formar una masa. Llevo a heladera por 1 hora

  3. 3

    Transcurrido el tiempo saco y estiró con palote(5 mm de espesor) y corto las galletas algunas les quito el centro estos serán las tapitas de arriba

  4. 4

    Horno por 12 minutos, dejó enfriar y procedo a unir las tapas con dulce mojo en el chocolate y por último relleno con la jalea

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Gonzalez
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