Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah
  2. 500 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtvanilli
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 30 grmargarin lelehkan
  8. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula + air didihkan hingga kental. Angkat lalu dinginkan. Campur larutan gula+kaldu bubuk+vanilli+telur+margarin, aduk rata.

  2. 2

    Tuang sebagian terigu diwadah yang besar, ambil secukupnya kacang tanah untuk sekali goreng. Letakkan dalam mangkok lalu tuang 2-3sdm adonan gula telur, aduk rata. Lalu gulingkan pada tepung aduk sambil ditekan agar tepung menempel sempurna, atau goyang wadahnya hingga tepung menempel sempurna diamkan 10menit agar tepung yang menempel mengeras.

  3. 3

    Ayak kacang supaya tepung yang tidak menempel rontok, goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar kacang matang sempurna. Jika kulit sudah mengeras aduk sesekali. Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Azzahra
Ummu Azzahra @ummu_azzahra
pada
Surabaya
IG: ummunasrullah pawon_telaten
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa