Pengen banget bisa buat cupcake untuk anak2. Alhamdulillah jadi tapi untuk topping nya masih berantakan. Berhubung aku suka yg gurih.. jadi untuk kuenya bukan coklat tp keju.

Anak lagi susah makan nasi, bisa banget nih bund bikin camilan misal cupcake nyoklat ini siapa tau suka dan doyan kaya anakku..

Cupcake pandan keju nih. Versi kukus krn blm ada oven. Sengaja judulnya cuman cupcake kukus, karena rasa cake dan toping bisa divariasikan sesuai selera.Hebatnya lagi, ini tanpa bahan pengembang dan pelembut. Belakangan memang sengaja cari resep2 yg tanpa bahan tambahan karena dibuat spesial utk anak tercinta. Bukan musuhan ma bakin powder dan sebangsanya, cuman berusaha mengurangi aja😃Resep nyontek dari ig fridajoincoffee, sering bgt contek resep2 dari sini karena bahannya ga banyak, mudah didapat, buatnya ga ribet, tapi hasil2nya enakkk.Berikut resepnya, dgn sedikit modifikasi :

Simple banget, liat dari youtube nya kak tri pujis, cmn dari resep ka tri pujis siadonan di kukus pake cetakan kue yg bentuknya persegi panjang, disini karna saya pngn coba yg bentukannya kaya cupcake jadi saya bikin seperti ini, juga karna gaada loyang cupcakenya, akhirnya saya buat pake alumunium foil yang di cetak 😆Saking pngnnya bikin dan alat terbatas, tapi alhamdulillah jadi juga.#PejuangGoldenApron3

Bikin cupcake coklat simpel buat cemilan anak ;)

Bagi Pemula kayak aku bikin ginian sampek keringetan yaAllah 🤣 zuzur kaku pas nyemprotin buttercream, udaa deh blepotan 😅 pas uda jadiii di uber-uber anakku yaudiiin byee foto cantiiik & berhasil dicomot cupcake nya satu jadi tinggal itu doang 😌😂#Semangcook_Cupcakekusayang#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Untuk acara ulang tahun selain tart. bikin juga cupcake kukus favorit anak, tambah semangat bikin nya karena anak ikut waktu ngadon dan waktu ngehias dia yg tabur springkle, bertebaranlah tapi dia hepi banget 😄😄, tapi kadang udh habis banyak sebelum dihias 😆😆Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/180545#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

#PejuangGoldenBatikApronLebih suka bikin kue yang dikukus dari pada di oven, karena teksture lembab dan empuk. Kue ini rasanya asin manis gurih

BismillahAkhirnya kesampaian juga bikin cupcake coklat dengan butter cream😍 saya bikin cuma 4 cup, praktis banget. Cake nya bisa dipanggang atau dikukus 😉Source @bundos#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

Pengen banget cupcake tp ga punya oven..Untungnya nemu resep mama adeeva di youtube..Akhirnya eksekusi deehh...Btw itu bukan gosong ya tapi kebanyakan meises

Anak2 masih liburan jd mesti siapin banyak camilan di rumah.. sengaja bikin 4x resep sekalian buat snack pengajian mingguan.. sy bikin ukurannya tidak terlalu besar jd hasilnya banyak 😊Pertama bikin motif hasilnya berantakan bgt, krn ga pede akhirnya dibikin motif lain yg lebih gampang dan aman..Tp dlm hati tetep penasaran akhirnya coba lagi dan berhasil...senangnya.. 😍Disini sy tulis resep sesuai aslinya dr mbak Erika Damayanti.. terima kasih 🙇‍♀️Maaf foto step-stepnya ndak lengkap dan seadanya krn bikinnya malem2 pulang kerja dan disambi bikin wingko babat dan bitterballen jd ngejar waktu biar ga kemaleman krn besoknya masih harus berangkat ngantor pagi2 🙏#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Komunitaspaders#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Tangerang

Jadi sekarang saya paham gimana dan apa bedanya bikin roti kukus (yang atasnya pecah merekah) sama cupcake yang dikukus 😆. Selama ini kemana wae ya eiyke? Ngertinya cuma roti kukus yang atasnya merekah cantik dan menggiurkan, ku pikir sama aja ternyata beda ya permukaannya. Tinggal dikasi buttercream atasnya kalau cup cake.Resep ini cocok jika dipadukan dengan buttercream, karna cakenya tidak manis. Kalau mau tanpa buttercream, bisa ditambahkan takaran gulanya atau dicampur dengan mesis adonannya sebagai penambah rasa manisnya.