Assalammualaikum...Pekan ini tema posbarnya hampir sama, baik itu dari CP, CoBoy, dan 3C olahan Tempe/Tahu.Saya bikin gelato tempe, sebenernya sudah dari kapan hari buatnya tapi baru sempat nulis sekarang. Source resep mbk @tyas_yodhaPertama penasaran trus akhirnya bikin dan tau rasanya kok enak juga🤭. Tapi ini pakai tambahan/dimix coklat ya.Gelato sendiri adalah es krim khas Italia yang memiliki kandungan lemak lebih sedikit dari es krim pada umumnya. Karena itu, resep gelato agak berbeda dari es krim biasanya. (orami.co.id)Jadi tidak perlu jauh-jauh ke Italia untuk menikmati gelato. Resep gelato ternyata bisa bunda bikin sendiri di rumah.Tak hanya itu, bunda juga bisa membuat gelato dengan berbagai macam rasa, spt tempe coklat ini.Si Kecil dijamin suka, solusi buat yg gak doyan tempe, kan setipe es krim gitu, disodorin gak bakal nolak🤭.Yuk langsung saja intip resep gelato tempenya. Jumat, 10 juni 2022 (pekan 20)#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#HidanganTempe#PDKT2022#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu Sekalian juga mo ngucapain happy aniv buat mbk @iftitah_kurniasari yang ke 8th, semoga langgeng sampai kakek nenek, dan bahagian selalu💐.★Di stasiun ada banyak orangHilir mudik ke kanan dan ke kiri★Happy aniv suami dan mbk ifa tersayangMakin lope lope dari hari ke hari🤭

Akhirnya bikin juga real gelato yang rasanya sama ama yang ada di depan salah satu studio foto di Bandung yang terkenal itu. 😆Kalo udah coba resep ini pasti langsung berasa bedanya deh pas makan es krim minimarket, walopun sama- sama enak tapi emang si gelato ini lebih kaya rasa.Bikinnya emang ribet, tapi layak banget buat di coba. Lumayan jadinya banyak juga, jadi lebih hemat gak jajan 😁😁😁Note:Oiya takaran gula yang ada di resep sudah cukup manis buat saya n keluarga jadi rasanya manis dan semburat pahit cokelat (ini rasa yang kami suka) kalo suka lebih manis bisa tambahkan takaran gulanya 30 gram lagi.Source:- Blog Gemma's Bigger Bolder Baking- Yt Dapur Si Congok#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

apa beda gelato dengan icecream?ya jelas beda,ini saya terangkan ttg gelato:rasa asli pure buah2anlebih sedikit kadar susu <10% dari pada icecreamkadar gula lebih sedikit daripada ice creamkadarny lebih padat tidak banyak udara sedangkan icecream bnyk udara dan lebih ringan kadarnya dan tekstur gelato lebih mengkilat dan tidak berseratsuhu penyimpanan lebih rendah dari icecream <-14'C atau -8'Clebih lengket dari pada ice cream

Awal balik ke jogja tahun lalu adikku ngajakin nongki di salah satu bakul gelato yang ruamenya ampunan dah pake antri segala tapi waktu dateng tu fruit gelatonya aku malah ngerasa kayak makan sorbet bukan gelato, udah capek2 ye kan antri tp ga sesuai ekspektasi karena harganya manyan juga, masih enakan ba***n ro**n kayaknya 😅. Jadi biar kantong ga jebol jadi si emak searching nih resep gelato dan jatuh cinta ke resep pistachio gelatonya thestayathomechef, makasih ya 🙏. Ya udah dari pada lama-lama yok kita cuss #5resepterbaruku

Source : Azlina NazaryPertama kali liat resep Mami Azlina, rasanya pengen bgt recook. Cuma ragu-ragu karena blm pernah buat gelato atau es krim homemade. Ketika ada persediaan mangga dan cuaca Garut sedang panas-panasnya, rasanya cocok kalau bebikin sesuatu yang segar-segar.Selintas,gelato terlihat sama dengan es krim tapi jelas berbeda. Untuk jenis bahan pembuatnya sama, hanya komposisinya yg berbeda. Gelato lebih banyak mengandung susu, sedangkan es krim lebih banyak mengandung krim. Sehingga bisa dipastikan rasa gelato lebih milky daripada es krim. Untuk tekstur, gelato lebih padat dibandingkan dengan es krim, tapi tidak tahan lama dan cepat mencair.And for my two boys, mereka suka banget gelato ini. Meskipun kuat rasa susunya, tapi tidak menghilangkan cita rasa dari mangga itu sendiri.Mengikuti event Cookpad untuk merecook resep Mami Azlina yang resepnya jadi favorit anak-anak,pertama buat gelato, Alhamdullilah sukses bikin anak-anak happy, dan ternyata bikin satu resep pun kurang.Terimakasih ya Mami untuk resep gelatonya,semoga recooknya berkenan..❤️ 🤗#PejuangGoldenApron2#BanggaKirimRecook#Cookpad_Community

Happy Valentines Day everyone! 😘( every days is Valentine’s Day! )Dessert ini sering saya buat kalau mengunjungi rumah temen2 ( dinner, lunch, birthday, bbq etc ). Rasanya yg enak banget dari perpaduan raspberry & chocolate ganache bener2 nikmat! Dan buatnya jg GAMPANG BANGET! No, really. It’s super easy.Enjoy everyone!#DessertMudah&Mudah#coklat#kuetart

Si bontot Suka banget dengan brownies. ..menu tetap yg mutlak harus ada kalo ke toko kue. Thanks untuk mbak Tintin Rayner berkat resep Keren nya aku jadi sering buat brownies kesukaan si bontot. Kali ini aku banjur dengan chocolate ganache. .di akhir acara brownies2an ini... aku bisa senyum lebar puasss kesenangan hehehe..

Sedia payung sebelum hujan kata pepatah , tapi kebanyakan setelah terjadi utowo wes ngalami ,baru menyadari bersedia , benar kah ? seperti kita membuat roti atau donut dari takaran yang sudah di sediakan sebelum langkah proses mixer harus sediakan tepung keringnya untuk taburan atau jika adonan lembek perlu tambahkan tepung . yang sedang saya alami lagi suka bikin donut adonan lembek setelah di selidiki ternyata dari kentang yang sudah di haluskan ya seperti cream 😆😎#donutkentang#donutchocolate@Dwimonica

Oleh sebab karena saya bingung buat diapain nih stok dark cooking chocolate ? trus saya aduk-aduk kumpulan resep yang segunung ha ha akhirnya kepilih resep Brownies.Ah ternyata bahan dan buatnya simple sekali. Kocok, campur, aduk, panggang, angkat dan dinginkan, udah gitu saja. Tidak banyak tips.Hasilnya? bikinan sendiri nih, wow luar biasaa mirip yang di toko kue ho ho ho mujidiri.kom. Luarnya kering dalamnya lembab. Rasanya legit,empuk dan nyoklat. Dinikmati dengan ice cream, lengkap deh rasa enaknya.😋😋

Ini adalah brownies Amanda original 2pcs yg aku beri coklat ganache diatasnya sebagai hiasan. Resep asli ganache ini seharusnya menggunakan coklat dan krim. Disini, krimnya aku ganti dengan kental manis (karena di rumah adanya itu hhe).Memasaknya pun cukup memakai aliran panas didalam magic com yg udah ada nasinya 😁

Bismillah, mulai menulis resep lagi setelah beberapa purnama bertapa 🤭 .. Pertama² saya ucapkan HAPPY BIRTHDAY ke-5 untuk KOMBES #CookpadCommunity_Bekasi , semoga semakin kompak, menginspirasi & menyala .. COOKPAD OKE .. KOMBES OYE 🔥Salah satu acara di perayaaan hari jadi Kombes kemarin, adalah belajar membuat mochi dari tim @RoseBrand , mochinya kenyal & lembut karena menggunakan tepung ketan Rose Brand yang pastinya sudah tidak perlu di ragukan lagi, yang selalu jadi andalan sejak jaman mama saya dulu sampai saya sekarang. Karena jatah icip² kemarin cuma sedikit, so untuk #PosbarMeetUp_KomBes kali ini saya coba membuat lagi dirumah, Alhamdulillah jadi puas makannya & anak² suka. Silakan di coba resepnya teman², recomended deh, kulitnya kenyal, lentur & lembut, isiannya nyoklat banget, di mix dengan buah strawberry segar, beuh gada lawan 🤤

Lapisan coklat yang saya pilih disini, lapisan coklat yang membeku ya. And fyi itu bakal jadi manis bgttttt.Jadi bagi yang tidak terlalu suka manis, lapisan coklat bisa diganti dengan beberapa opsi:1. menambahkan sedikit susu coklat kental manis (sedikit saja hanya untuk lapisan).atau...2. diganti dengan whippy cream.