Siomay Udang Ayam gurih nagih

Allunare
Allunare @allunare
Canada

Kangen makan baso tahu, mau nggak mau harus bikin sendiri karena disini nggak ada yang jual 😄. Berhubung susah nyari tahunya, akhirnya dengan bahan seadanya bikin siomay dulu deh. Resep bumbu kacangnya diupload next time ya! Selamat mencoba dan menikmati, para perantau!

Siomay Udang Ayam gurih nagih

Kangen makan baso tahu, mau nggak mau harus bikin sendiri karena disini nggak ada yang jual 😄. Berhubung susah nyari tahunya, akhirnya dengan bahan seadanya bikin siomay dulu deh. Resep bumbu kacangnya diupload next time ya! Selamat mencoba dan menikmati, para perantau!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 buah siomay sedang
  1. 250 grayam
  2. 200 grudang
  3. 100 grbengkuang
  4. 75 grtapioka
  5. 1/2bawang bombay
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 4 siungbawang putih, geprek, goreng sebentar sampai harum
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 ruaskelingking jahe
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1/2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 3/4 sdtgaram
  15. 1 btrtelur
  16. 1/2 batangwortel, parut dengan parutan keju (untuk hiasan)
  17. 1 pakkulit wonton (saya pakai yang kotak, karena nggak nemu yang bulat)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan ke dalam food processor

  2. 2

    Taruh 1/2 sdm adonan di tengah selembar wonton, lalu tekuk ujung-ujungnya

  3. 3

    Masukan ke kukusan yang sudah panas, kukus kurang lebih 25-30 menit.

  4. 4

    Sajikan panas-panas dengan saus kacang atau saus asam manis. Wilujeng!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Allunare
Allunare @allunare
pada
Canada
Trying to stay connected to my Indonesian root while living 12.787 km away
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa