Ayam Goreng Mentega Saos Tiram 🐔

Lia Cicilia
Lia Cicilia @liacicilia28
Jakarta Timur

Ayam Goreng Mentega Saos Tiram 🐔

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong menjadi 12 bagian
  2. 6 buahcabe merah iris-iris halus
  3. 3 buahcabe rawit merah iris-iris halus
  4. 1 buahbawang bombay iris-iris
  5. 3 siungbawang putih iris-iris
  6. 5 siungbawang merah iris-iris
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 irisjeruk nipis
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruas jarilaos
  12. 4 sendok makankecap manis
  13. 6 sendok makansaos tiram
  14. 2 sendok makanmentega
  15. 250 mlair
  16. Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong...tiriskan kemudian lumuri dengan garam sedikit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang jangan terlalu kering ya...

  3. 3

    Tumis bumbu-bumbu yg sudah diris-iris tadi beserta daun salam..daun jeruk...laos hingga harum.

  4. 4

    Beri air...masukkan mentega dan saos tiram aduk hingga kuahnya agak mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata kemudian masukkan kecap dan daun bawang...aduk rata hingga airnya tinggal sedikit.

  6. 6

    Matikan api.

  7. 7

    Terakhir taburi air jeruk nipis..aduk rata.

  8. 8

    Selesai...siap sajikan dengan nasi hangat lebih nikmat.

  9. 9

    Disini saya tidak memakai bumbu penyedap lagi soalnya rasa dari saos tiramnya sudah gurih. Tetapi jika bunda ingin rasanya lebih gurih, dipakai juga boleh..😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Cicilia
Lia Cicilia @liacicilia28
pada
Jakarta Timur
Menjadi seorang ibu bagi 3 anak, sangatlah tidak mudah...aku selalu berusaha menjadi yang terbaik buat ke 3 anak2ku... begitu juga dalam masakan...aku selalu menjadikan setiap masakan yang di masak dengan rasa cinta akan menjadi nikmat dan berkah untuk keluarga tercinta..😘❤👰👰👲👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa