Sapi lada hitam

Mommy Riri
Mommy Riri @cook_7362519
petukangan selatan

Secara klo beli harga nya lumayan.. Nah kebetulan masih ada daging sapi sedikit .. Coba deh bikin menu ini..

Sapi lada hitam

Secara klo beli harga nya lumayan.. Nah kebetulan masih ada daging sapi sedikit .. Coba deh bikin menu ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 grdaging sapi, iris tipiss sekali
  2. 1/2 buahpaprika merah potong kasar
  3. 1/2 siungbawang bombay iris kasar
  4. Seruasjahe di keprek
  5. Margarine secukupnya untuk menumis
  6. 1 sdtlada hitam halus
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. Kaldu sapi secukupnya (saya pake kaldu jamur)
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade daging dengan lada hitam, minyak wijen, kaldu jamur dan sedikit garam. Simpan dalam kulkas 15 menit atau setengah jam supaya meresap

  2. 2

    Setelah daging meresap, tumis daging dengan margarine sampai matang dan kering.. Lalu angkat dan sisihka

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum (di wajan bekas daging saja)

  4. 4

    Masukan daging, jahe keprek, paprika, saus tiram, dan kecap manis.. Aduk merata

  5. 5

    Lalu tambahkan kaldu sapi gula garam.. Masak sampai matang..Tes rasa.. angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Riri
Mommy Riri @cook_7362519
pada
petukangan selatan
suka makan.. kadang jajan.. kadang masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa