Sate Kambing Selera Jawa

Suciati Cipta Sejati
Suciati Cipta Sejati @cicicipta
Jakarta, Indonesia

Karena mama dan papa sangat menyukai selera masakan jawa, jadilah saya membuat sate kambing sesuai selera. Pada umumnya sama dengan sate kambing sederhana lainya, hanya saja pada resep saya kali ini, saya menambahkan gula jawa sebagai bumbunya, spesial untuk mama, papa, nenek dan adik yang sangat menyukai rasa pedas manis, selera jawa💖🌼

Sate Kambing Selera Jawa

Karena mama dan papa sangat menyukai selera masakan jawa, jadilah saya membuat sate kambing sesuai selera. Pada umumnya sama dengan sate kambing sederhana lainya, hanya saja pada resep saya kali ini, saya menambahkan gula jawa sebagai bumbunya, spesial untuk mama, papa, nenek dan adik yang sangat menyukai rasa pedas manis, selera jawa💖🌼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 kgDaging Kambing
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1/2 sendok makanlada bubuk
  5. Sejumputgaram
  6. 1/2 buahgula jawa
  7. 🌼 Bumbu Kecap
  8. 4 buahCabe Rawit Merah
  9. 4 buahBawang Merah
  10. 1 buahTomat
  11. Kecap Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong daging kambing sama besar. agar setiap tusuk sate nanti sama besar.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, garam dan gula jawa. Untuk rasa lebih enak saya lebih memilih menggunakan ulekan.

  3. 3

    Tuang bumbu halus tersebut diatas potongan daging lalu campurkan. Aduk aduk hingga bumbu halus meresap kedalam daging.

  4. 4

    Daging kambing yang sudah dibumbui ditusuk dengan tusuk sate.

  5. 5

    Bakar sate hingga matang.

  6. 6

    Untuk membuat bumbu kecapnya, potong 4 siung bawang merah, 1 buah tomat dan 4 cuah cabe rawit merah, lalu tambahkan dengan kecap manis, aduk rata.

  7. 7

    Sate Kambing Selera Jawa siap dihidangkan bersama bumbu kecap💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suciati Cipta Sejati
pada
Jakarta, Indonesia
Pharmacist ㅡ 23 years old 💛🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa