Sambal udang pete

Nur Ananda
Nur Ananda @nandacahyaa
Malang

Karena lagi punya banyak pete dan mulai bosen kalo cuma dibuat lalapan, jadilah ini hehe

Sambal udang pete

9 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi punya banyak pete dan mulai bosen kalo cuma dibuat lalapan, jadilah ini hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang uk. kecil
  2. 100 grpete
  3. 1 bhdaun bawang
  4. SecukupnyaBumbu racik ikan goreng
  5. Bumbu halus :
  6. 2 bhbawang putih
  7. 15 bhcabe rawit / sesuai selera
  8. 1/2 bhcabe merah
  9. SecukupnyaGula
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya.

  2. 2

    Bumbui udang dengan bumbu racik ikan goreng secukupnya, diamkan kurang lebih 15-20 menit.

  3. 3

    Sementara menunggu udang, Haluskan bumbu halusnya, boleh diulek ataupun di blender.

  4. 4

    Kemudian goreng udang, sebentar saja cukup sampai warnanya berubah. Lalu tiriskan

  5. 5

    Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi, masukkan pete dan udang. Aduk rata kemudian koreksi rasa,

  6. 6

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ananda
Nur Ananda @nandacahyaa
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa