Ayam bakar madu

nuri nurmalasari kusumah
nuri nurmalasari kusumah @nurykusumah
Bandung

Bosen sm daging sapi, lagi belanja liat paha ayam iseng beli dan cobain bikin ayam bakar hihi 😎

Ayam bakar madu

12 orang berencana membuat resep ini

Bosen sm daging sapi, lagi belanja liat paha ayam iseng beli dan cobain bikin ayam bakar hihi 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam
  2. 4 siungbawang putih (di geprek laly di cincang)
  3. 5 siungbawang merah (di iris tipis)
  4. 4 cmjahe (di geprek)
  5. 1 buahjeruk nipis (karna ga ada aku pake lemon lokal)
  6. 4 buahcabe rawit
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 3 sdmmadu
  11. 3 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagula pasir, garam, merica bubuk (ladaku), kaldu bubuk
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan - bahan. Ayamnya di cuci bersih dlu yaa buk ibuk

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampe harum, setelah harum masukan jahe dan cabe rawit tumis sebentar lalu masukan air.

  3. 3

    Setelah itu masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, kecap manis, madu, gula, garem, merica, kaldu bubuk, merica bubuk, jeruk nipis dan ayam, aduk-aduk koreksi rasa jika dirasa sudah pas masak dan diamkan sampe airnya surut

  4. 4

    Setelah surut matikan api dan tiriskan, lalu panaskan teplon dan bakar, sebentar aja gak perlu lama2 ya buk ibuk smpe keliatan ada gosong2nya dikit

  5. 5

    Lalu sajikan dengan bahagia dan percaya diri. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nuri nurmalasari kusumah
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa