Gulai patin bu Har

Eno Satiby
Eno Satiby @cook_6309429

Baiklah... Karena nama suami saya adalah Hardhi... Jadilah gulai ini saya namai Gulai bu Har. Dan sampai saat ini saya masih sering berdebat dengan suami apa beda opor, gulai, dan kari. Karena kami berasal dari suku yang berbeda dan memiliki definisi yang berbeda ttg itu 😅

Gulai patin bu Har

Baiklah... Karena nama suami saya adalah Hardhi... Jadilah gulai ini saya namai Gulai bu Har. Dan sampai saat ini saya masih sering berdebat dengan suami apa beda opor, gulai, dan kari. Karena kami berasal dari suku yang berbeda dan memiliki definisi yang berbeda ttg itu 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ptgikan patin (karena cuma utk berdua)
  2. 1 bungkussantan instant
  3. 1 btgsereh
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyadaun Kemangi (saya suka efek harum ya)
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng patin yang sebelumnya sudah dibumbui. Saya suka digoreng matang, sebagian org mungkin setengah matang cukup

  2. 2

    Tumis Bumbu2 yg telah diharuskan, masukkan air, lalu masukkan Sereh, daun salam, daun jeruk

  3. 3

    Biarkan sampai harum, kemudian masukkan santan.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan ikan yang telah digoreng tadi

  5. 5

    Taraaaa... Jadi dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eno Satiby
Eno Satiby @cook_6309429
pada

Komentar

Resep Serupa