Sambal Kecombrang

Hartsa Mitsalia @mitsamicha
Cara Membuat
- 1
Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Tambahkan sedikit tangkai bunga kecombrang. Ulek atau cacah dengan food processor atau blender. Jangan terlalu halus agar masih bertekstur.
- 2
Cincang bunga kecombrang. Tumis dengan minyak goreng secukupnya bersama bahan yang sudah hancur. Tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Kecombrang memiliki manfaat sebagai anti radikal bebas, rempah yang satu ini merupakan tumbuhan yang berbunga dan berbuah sangat jarang atau musiman.Wangi dari kecombrang memiliki ciri khas, kali ini saya bikin sambal untuk rasa yang lebih enak sambal kecombrang bisa di tambahkan dengan ikan teri asin.#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Resep Bakulan yang tiap PO selalu ludes.Alhamdulillah...#pekanposbar#cookpadcommunity_depok#TemanDepok dapurguna -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Sumber resep: @cook_6248868hafni94Bismillah....Kebetulan kecombrang dihalaman lagi keluar bunganya.Kali ini buat sambal kecombrang nyontek resepnya mba Atikah Hafni. Ini sebagai ungkapan terimakasih atas sharingnya diacara Bromo Colam.Tapi sepertinya sambal saya kurang halus dikit waktu choopernya sehingga lebih bertekstur 😊 tapi sambalnya mantap dan enak banget. Pingin buat lagi yg versi halus.#BromoColamDesember23#Cooksnap_AtikahHafni#CookpadCommunity_Malang Shanty Yuniar -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Ceritanya blm pernah merasakanbunga keconbrang, krn di Surabaya jarang ditemukan. Saking oenasarannya saya sampai beli bunga kecombrang via online. Cuma beli dua biji, tapi yg terpakai baru satu biji untuk membuat tumis tongkol kecombrang. Akhirnya kami tidak penasaran lagi, agak asing di lidah kami.Karena masih sisa dikulkas bunga kecombrangnya, maka saya buat sambal Kecombrang. Tetep ya rasanya unik wangiSource : Mba Grace (Mba Putri Christian)#Goda_Seuhah#Goda_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#dapoertara#emaknusantarakreatif#HuntersInAction Lilis_DapoerTara -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Tadinya mau bikin sambal matah, tp ternyata gak ada daun jeruk, jadilah sambel kecombrang. Dimakan pake nasi anget enak banget Ephonk -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Source : @BuNay_9406005Aku tu suka banget sama kecombrang 🤤 kali ini aku bikin sambal tumis resep bundanya nay, dan berhubung punya banyak stok teri Medan, jadi aku tambahin teri Medan dan masyaa Allah enak 🤤👌#PosbarMeetUp_Batam#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Assalamu'alaikum cookpadersFirst time nyobain kecombrang. Penasaran banget sama rasanya, kata orang orang enak, to aku belum Pernah cobain. Pas ada mbak @adelia_260486 post resep ini langsung tertarik buat nyobain. Ternyata emang enak dan segar apalagi kalo ditambah lalapan makin enak. Paksu sih bilang boleh juga rasanya, tp anak anak masih belum masuk, mungkin karena rasa kecombrang yang agak sedikit strong#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Assalamualaikum hai hai apa kabar? selamat malam y moms,,di HR2 terakhir Minggu pertama msh menyemarakkan tema #SemuaTentangIbu dan kali ini pilihan saya kepada #MakananFavoritIbu.Ibu itu paling suka bngt makan pake sambel🥰, jadi berbagai aneka sambal pastilah beliau suka👏. Berbekal ide itulah saya suka menginovasi agar sambal yg dibuat menjadi tidaklah membosankan untuk dinikmati.Sambal ini smpt booming dl ya,,,,tp berhubung saya malas kepasar untuk beli teri,jadilah sambal ini plek ketiplek resepny dng si empuny resep mksdny tanpa modifikasi ya moms.Resep source mbk Nia Dasawulan#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCkmmunity_Depok#onerecipeonetree Dapur Maya -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Assalamualaikum sahabat cookpad ku.Apa kabar semua?Bismillah.Halo teman-teman semua, sudah setor resep untuk pekan ini belum?Yuuk intip resep ayam kecombrang ini teman-teman, rasanya tuh maa syaa Allah mantul kali looh.Di santap dengan ayam goreng, tempe goreng aja sudah okk kali, apalagi di santap bersama ayam bakar, duuuh makin nikmat lagi.#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakCabeCabeAn#Mingguke_12#cookpad_2023#Masakhobi_ku Atikah Hafni -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Semarak sabtu ceria....Tema kali ini adalah sambal..hot...hot..hot...🥵🥵. Penentu tema kali ini adalah mb imami..Dan saya memilih sambal kecombrang sebagai menu semarak kali ini . Semoga mb imami berkenan ya....Sepintas tentang kecombrang:Kecombrang adalah tanaman berbentuk bunga merah dengan ketinggian hingga 5 meter. Bunga kecombrang biasanya digunakan untuk bahan masakan, seperti semur sayuran atau rempah-rempah.Rasanya sangat lezat untuk semua orang yang menyukainya. Dikutip dari Steemit, tanaman yang dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah ini memiliki banyak manfaat kesehatan dari kandungan yang dimilikinya.#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian PutriChristian -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Source : Ibu Siswaty Elfin Bachtiar#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Heny Rosita -
Sambal Kecombrang Sambal Kecombrang
Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje (Minang), kincung (Medan), bungong kala (Ace),bunga rias (Tapanuli) asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu dan lagi banyak sebutannya tergantung daerah,Orang Thai menyebutnya daalaa.Apapun nama untuk kecombrang ini tetap sama rasa dan kandungan yang dibawanya yaitu kalsium dan zat besi yang tinggi.selain dimakan mentah atau dikukus sebagai lalap campuran sambal, kecombrang juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan.Kali ini aku membuat sambal kecombrang Chiensyn Kuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5734204
Komentar