Terong Sambalado

Dapur HanaMira
Dapur HanaMira @cook_13680004
Blitar

Pekan ini Cookpad Indonesia pada Cookpad Community nya ada tantangan #DiulekAsik. Sebenernya tidak sengaja hari ini masak terong sambalado dan ketepatan dengan tantangan #DiulekAsik. Hasil jepretan nya kurang bagus, karena kamera masih belum bagus. Resep ini juga merupakan masakan kesukaan, apalagi terongnya terong ungu seperti saat masak ini, ada manis-manisnya 😁😁 Yuk coba bersama bund ditantangan #DiulekAsik

Terong Sambalado

4 orang berencana membuat resep ini

Pekan ini Cookpad Indonesia pada Cookpad Community nya ada tantangan #DiulekAsik. Sebenernya tidak sengaja hari ini masak terong sambalado dan ketepatan dengan tantangan #DiulekAsik. Hasil jepretan nya kurang bagus, karena kamera masih belum bagus. Resep ini juga merupakan masakan kesukaan, apalagi terongnya terong ungu seperti saat masak ini, ada manis-manisnya 😁😁 Yuk coba bersama bund ditantangan #DiulekAsik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bhterong ungu ukuran besar
  2. Bahan Sambalado:
  3. 1 bhtomat merah ukuran yang besar
  4. 5 bjcabe merah
  5. 20 bjcabe rawit
  6. 10 btrbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 bungkusterasi udang (saya pakai terasi ABC)
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyagaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Terong dipotong serong kemudian goreng.

  2. 2

    Semua bumbu sambalado digoreng dan diulek. Saya sarankan diulek agar rasanya lebih enak daripada diblender.

  3. 3

    Tumis sambalado, masukkan terong dan masak hingga sambalado masak. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur HanaMira
Dapur HanaMira @cook_13680004
pada
Blitar
Marri makkaaan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa