Asinan kelengkeng

widpur
widpur @ibushebas
Jakarta Timur

lagi kepengen yang seger2 dikulkas cuma ada buah kelengkeng, jadilah bikin asinan kelengkeng.. manis asem pedes seger

Asinan kelengkeng

lagi kepengen yang seger2 dikulkas cuma ada buah kelengkeng, jadilah bikin asinan kelengkeng.. manis asem pedes seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 Kgkelengkeng
  2. 3 sendok makangula
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 3cabe merah panjang (iris)
  5. 5cabe orange (iris)
  6. 5kiamboy/buah plum putih
  7. 15lemon cui (10 diperas 5 dipotong 2)
  8. 100 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Buka kelengkeng dari kulitnya

  2. 2

    Rebus air bersama cabe merah, cabe orange, garam, gula sampai mendidih, setelah itu dinginkan

  3. 3

    Campurkan perasan lemon cui dan kiamboy/plum putih

  4. 4

    Setelah air cabai dingin, siramkan ke buah kelengkeng (jangan lupa di saring agar tidak ada biji cabainya)

  5. 5

    Tunggu dingin dan meresap, asinan kelengkeng dapat di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widpur
widpur @ibushebas
pada
Jakarta Timur
seorang istri yang punya dapur kecil untuk belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa