Rendam ikan peda dg air hangat min 15 menit agar tidak terlalu asin, setelah itu buang kepala dan ambil dagingnya lalu potong kecil2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan cabai dan tomat

Setelah cabai dan tomat agak layu masukkan ikan peda,

Bumbui dg gula pasir sekitar 3 sdm, penyedap secukupnya dan sedikit kaldu bubuk

Orak arik kemudian tambah sedikit air, koreksi rasa

Tunggu sampai asat atau kalau suka nyemek bisa sampai nyemek saja seperti saya..

Sajikaaaan....

Jangan lupa masak nasi putih yg banyak hehe