Tongseng Ayam

Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
Karawang, Jawa Barat

Lagi pengen masakan nerkuah santan

Tongseng Ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masakan nerkuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 65 mlsantan instan
  3. 1/4Kubis
  4. 1 buahtomat sedang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 batangsereh
  7. 2 ruaslaos
  8. Gula
  9. Garam
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus ;
  12. 5 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 ruaskunir
  18. 3 buahcabe keriting
  19. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan daun salam, sereh, laos, gula dan garam

  3. 3

    Masukan ayam aduk-aduk hingga bumbu merata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air sedikit menyusut

  5. 5

    Masukan santan, tunggu hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api. Terakhir masukan kubis, tomat dan taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
pada
Karawang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa