Donat montox ibu Restu

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
Cilacap-Cikarang

Pasti pada tau donk ibu restu yg bikin orang ngiler dengan donat montoknya😁 di instagram.
Donat montoknya yg diberi toping keju semena2,selai ovomaltine,dll
Kata ibu restu Donat sama mulut gedean donat,jadi mesti mangap lebar2😂😂😂 #terbuktibenar.

Recomended untuk dicoba,udah empuknya luar biasa..ditambah dengan aneka toping yg menggoda.Satuu mana cukup😂😂
Dijamin makan 1 g bakalan cukup😛 nambah lagi..nambah lagi..& nambah lagi😄😅

Yg mau coba buat silahkan.ini resep asli dari ibu @restuutamidewi. Ijin share ibu etu😘
Seperti biasa ak buat 1/2resep.resep dibawah full 1 resep ya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

@45gr jadi 22🍩
  1. 350 grterigu protein tinggi
  2. 150 grterigu protein sedang
  3. 1 bungkusragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk full cream
  6. 1 butirtelur utuh (+- 60gr)
  7. 2kuning telur(+-40gr)
  8. 245 mlsusu UHT dingin
  9. 100 grsalted butter
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Aneka toping

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan KECUALI UHT & BUTTER,mixer sampai tercampur rata.tuang susu UHT dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata & setengah kalis,lalu masukan butter.mixer/uleni kembali hingga adonan menjadi kalis & elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan,simpan dlm wadah,lalu tutup dengan plastic wrap/lap bersih.diamkan/proofing selama +-20-25 menit/ sampai mengembang 2x ukuran semula

  3. 3

    Setelah mengembang pukul/kempiskan adonan lalu bentuk sesuai selera @45gr

  4. 4

    Susun diloyang yg sudah ditabur sedikit terigu(ak pake plastik😀),lalu susun donat dan beri jarak satu sama lain.proofing adonan untuk kedua kalinya hingga adonan mengembang 2x lipat lebih besar.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan mengembang,panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang.

  6. 6

    Goreng donat hingga matang.angkat & tiriskan.Tunggu hingga benar2dingin lalu beri toping sesuai selera.

  7. 7

    Montox😁

  8. 8

    Selamat menikmati😋. Masya allah ini juara bgt donatnya.super enakk sekali...nyampe kalap😢

  9. 9

    25/09/18

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

intan
intan @intanwijaya91
Bun, kalo.bikin 1/2 resep, telurnya brpa ya?

Ditulis oleh

🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN
pada
Cilacap-Cikarang
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak

Resep Serupa