Bahan-bahan

+/- 15 menit
10 porsi
  1. 2 bkssantan kara (65ml)
  2. 1 bksagar2 swalow
  3. 1 butirtelur
  4. 10 helaidaun pandan (blender +air secukupnya & saring) 200 ml
  5. 500 mlair
  6. 150gula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 bksvanili bubuk
  9. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

+/- 15 menit
  1. 1

    Kocok lepas 1 butir telur & santan, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci, masukan air 500 ml, 1 bks agar2, gula pasir, aduk rata + bahan 1 (telur + santan), masukan air pandan yg sudah disaring, aduk rata. Masukan 2 bks vanili, 1/2 sdt pasta pandan, 1 sdt garam aduk rata & biarkan mendidih.

  3. 3

    Setelah bahan mendidih, biarkan bahan mengental + hangat kukuh. Nb: biar motif lumutnya full, saat menuang ke loyang tunggu sampai mengental dan hangat kukuh, krn klo panas2 & encer otomatis terpisah antara lumut & berair (jadi 2 lapis).

  4. 4

    Tuangkan bahan lumut yang sudah mengental + hangat ke dalam loyang agar2 (ukuran loyang bisa pilihan ya) diamkan +/-5 menit, kemudian masukan ke kulkas.

  5. 5

    Selamat Mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YLs Kitchen
YLs Kitchen @cooklora_
pada
Indonesia
simple and delicious 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa