Bebola Donat kentang minimalis
Tadinya mau buat donat kentang yang dibentuk jadi bunga. (Soalnya habis liat video dishes nya orang Jepang ). Nah, pas nge bentuk itu, kan di bulet² in dulu, trus di tempel² supaya nyatu. Eh, ternyata pas di goreng adonan nya malah mencar 🙈 karna nasi udah jadi bubur, akhirnya di akalin, gimana caranya supaya bisa dimakan. Akhirnya ditusuk² dijadikan sate aja sekalian, ditambah toping, jadi deh. Selamat mencoba ya bundas 😍
Bebola Donat kentang minimalis
Tadinya mau buat donat kentang yang dibentuk jadi bunga. (Soalnya habis liat video dishes nya orang Jepang ). Nah, pas nge bentuk itu, kan di bulet² in dulu, trus di tempel² supaya nyatu. Eh, ternyata pas di goreng adonan nya malah mencar 🙈 karna nasi udah jadi bubur, akhirnya di akalin, gimana caranya supaya bisa dimakan. Akhirnya ditusuk² dijadikan sate aja sekalian, ditambah toping, jadi deh. Selamat mencoba ya bundas 😍
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang sampai masak, kemudian blender sampai halus, sisihkan.
- 2
Campur semua bahan kering sampai rata, kemudian tambahkan kuning telur & kentang, aduk sampai rata.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit, hati² menambahkan nya jangan sampai encer. Aduk rata sampai kalis, kalau terlanjur ke enceran bisa ditambahkan tepung terigu.
- 4
Masukkan margarin, aduk rata sampai kalis.
- 5
Tutup adonan menggunakan plastik, diamkan selama 30 menit. Kemudian bentuk bulat² sesuai selera, dan tutup lagi selama 15 menit.
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan, atau sesuai selera. Cukup 1 kali balik, agar tidak terlalu menyerap minyak.
- 7
Untuk toping, lelehkan coklat batangan, kemudian guling² kan donat yang sudah di goreng, masukkan ke tusukan, segera taburi meses. Boleh dengan toping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang minimalis Donat kentang minimalis
bahan yg ada tinggal itu jadi bikin seadanya #5resepterbaruku
-
Donat kentang empuk sederhana Donat kentang empuk sederhana
Donat adalah cemilan favorit suami dan anak,jd saya rajin bnged bikin donat tp menurutku bikin donat itu gmpang2 susah,udah bnyak resep yg ku coba tp kdng msh ja gagal yg bantet lah,yg keras lah dll ,setelah mencoba berkali2 n utak atik resep menurut ku ini yg paling pas heheeSilahkan mencoba...Semoga berhasil...
-
-
Donat kentang mini Donat kentang mini
Terinspirasi dari resep mbak @ fitri sasmaya lagi. Karena ini bikinan yang ke 2 kalinya, jadi resep yang kemarin banyak yang saya rubah karena menurut saya rotinya terlalu kemanisan karna mungkin saya pakai toping glaze yang sudah manis. Jadinya agak eneg. Adonannya juga terlalu lengket dan tidak bisa diuleni dengan baik. Mungkin karena tingkat kelembaban terigu dan kadar air di kentangnya berbeda beda ya jadi memang airnya harus disesuaikan. Kalau yang ini resep modif dari saya. Dan yang ini rasanya sudah pas buat saya dan keluarga. Oke kita intip yuk resepnya..
-
Donat kentang sederhana Donat kentang sederhana
Pertama bikin.. Lumnyunn.. Rasa ga mengecawakan lah yaa.. ga mahir bgt ngebentuknya jadi ga sama rata.. Ini ak buat kamis pagi.. Udh ak cetak adonan.. Ada sisa banyak.. Ak taro di kulkas bawah.. N goreng lg paginya buat sarapan moms.. Msh mantul kok😆
-
Donat kentang mini Donat kentang mini
Buka kulkas ada meises seres nganggur,dieksekusi jadi donat kesukaan keluarga 😊😀
-
-
Donat kentang mini Donat kentang mini
Karena si kecil suka banget sama donat, jadi deh,nyoba bikin sendiri... #resepterbaruku
-
Donat kentang mini Donat kentang mini
Kalo saya buat nya ga semua adonan di goreng.sebagian adonan saya simpan di frezer.siap di mixer langsung taruh di freezer.bisa untuk stok 😁
-
-
Donat kentang mini Donat kentang mini
Ada sisa kentang di kulkas langsung eksekusi jadiin donat,dibawa ke kantor langsung ludes😂
-
Donat kentang mini empuk Donat kentang mini empuk
anak2 sukak banged donat kentang,, jadi bikinn aja lahh,, gampangg koq,, bisa nyambilan,, sambil nungguin mengembang, bisa kerjain yg lain nya jugakk..tapi lupa foto yg udah di toping hehhe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar