Ikan Bakar Ala Anak Kosan😊

2 orang berencana membuat resep ini
Sunarfya
Sunarfya @cook_12745094
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan dasar laut atau batu-batu
  2. 1 buahsare
  3. 2 bungkusketumbar bubuk
  4. 4 sasetkecap ABC/ Sedap
  5. T4 bakar ikan
  6. Arang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan terlebih dahulu, Bersihkan ikan, jangan dlepas sisiknya, belah ikan menjdi dua jangan smpai lepas. Cuci kembali ikan dan tiriskan Dan berikan perasan air jeruk, Saranku sebelum jeruk diperas sebaiknya digebrek dengan ciba tujuannya menghasilkan air perasan jeruk yg banyak.

  2. 2

    Giling ketumar sebanyak 1 saset, bisa jga pakai ketumbar yg praktis djjual diwarung", setelah tergiling halus simpan d mangkok tambahu kecap ABC/ Sedap 2 Saset. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Geprek sare, Siapkan Perapian untuk dibakar, Ambil ikan olesi bagian dalam dan luarnya ikan dengan bumbu, menggunakan sare yg digeprek, smpai merata, Bakar d atas api atau usahakan terkena asapnya. Tnggu smpai matang, jngan lupa harus ttp diolesi bumbu yg sdh d haluskan, jangan terlalu hangus ikannya, Angkat sajikan selagi masih hangat. Dan cuci tangan kembali😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sunarfya
Sunarfya @cook_12745094
pada

Resep Serupa