Sirloin steak handmade

acy
acy @acydaffa

Sirloin steak handmade

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. daging sirloin
  2. black paper
  3. bawang putih geprek
  4. butter
  5. garam
  6. Bahan saus :
  7. 1 sendoksaus tiram
  8. 150 mlair putih
  9. 2 sdmtepung meizena
  10. 2 buahjamur shitake (rendam air hangat 15 menit)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumeri daging dengan garam dan blackpaper

  2. 2

    Panas kan 2 sdm butter kedalam wajan anti lengket, masukkan bawang putih gepek hingga wangi, lalu masukkan daging jika terlihat sudah matang, dibalik kesisi satunya masak hingga matang (terserahau rare medium rare atau welldn) angkat letakkan dipiring saji

  3. 3

    Kalau sausnya, rebus semua bahan (kecuali meizena),masukkan jamurnya, kasih garam gula lada, jika dirasa sudah enak, baru ditambahkan larutan meizena agar kental

  4. 4

    Sajikan dengan kentang goreng dan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
acy
acy @acydaffa
pada

Komentar

Resep Serupa