Base cake "Black forest kukus"

Megha Triea
Megha Triea @megatriea
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474

Semoga menginspirasi,,,, bisa buat cake seperti ini berawal dari ultah anak,,,, pingin bnget buat cake ultah sendiri belajar lihat resep sana sini gagal,, trus nemu resep di fb gak tau lupa punya siapa(mohon maaf) coba langsung berhasil Alhamdulillah seneng bnget 😘😘,,,, ultah anak berhasil buat acara dengan cake tema doraemon,, nanti saya share gambar nya di bawah ya,,, terus ultah suami, ultah kakak, mama, saudara bisa buat sediri dan alhamdulillah sekarang udah mulai untuk bakulan ada yang pesan meskipun gak setiap hari tapi adalah 3 bulan sekali 😂😂😂 tapi gak papa untuk menyalurkan hobby baking dan itung2 belajar cake decor 😍😍😍,,, tujuan utamanya buat orang tersayang bahagia di hari ulang tahun nya tanpa harus kluar uang bnyak untuk beli sebuah cake ultah 😁😁,,, knp Base cake nya kukus,,, pertama belum punya oven sendiri 😭😭😭 sedih bnget kan ya, yang kedua kalau di kukus lebih lembut teksturnya,,,
Oh ya kebanyakan bakulan kue ultah pake Base cake kukus nya liem,, tapi aq belum pernah coba,, soalnya udah jatuh hati smaa resep ini, pas dihati 😍😍😍,

Resep dibawah aq pake takaran sendok makan ya soalnya gak punya timbangan,, semoga membantu bagi bunda2 yang gak punya timbangan dapur juga 😁😁

Base cake "Black forest kukus"

Semoga menginspirasi,,,, bisa buat cake seperti ini berawal dari ultah anak,,,, pingin bnget buat cake ultah sendiri belajar lihat resep sana sini gagal,, trus nemu resep di fb gak tau lupa punya siapa(mohon maaf) coba langsung berhasil Alhamdulillah seneng bnget 😘😘,,,, ultah anak berhasil buat acara dengan cake tema doraemon,, nanti saya share gambar nya di bawah ya,,, terus ultah suami, ultah kakak, mama, saudara bisa buat sediri dan alhamdulillah sekarang udah mulai untuk bakulan ada yang pesan meskipun gak setiap hari tapi adalah 3 bulan sekali 😂😂😂 tapi gak papa untuk menyalurkan hobby baking dan itung2 belajar cake decor 😍😍😍,,, tujuan utamanya buat orang tersayang bahagia di hari ulang tahun nya tanpa harus kluar uang bnyak untuk beli sebuah cake ultah 😁😁,,, knp Base cake nya kukus,,, pertama belum punya oven sendiri 😭😭😭 sedih bnget kan ya, yang kedua kalau di kukus lebih lembut teksturnya,,,
Oh ya kebanyakan bakulan kue ultah pake Base cake kukus nya liem,, tapi aq belum pernah coba,, soalnya udah jatuh hati smaa resep ini, pas dihati 😍😍😍,

Resep dibawah aq pake takaran sendok makan ya soalnya gak punya timbangan,, semoga membantu bagi bunda2 yang gak punya timbangan dapur juga 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 8 sdmterigu
  3. 13 sdmgula
  4. 3 sdmcoklat bubuk(merk premium,, van houten)
  5. 75 grcoklat batang(collata)
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 sdtsp(ovalet/tbm)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdmpasta coklat (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci pengukus, tutup panci alasi kain

  2. 2

    Olesi loyang dengan margarin (aq pake loyang 18)

  3. 3

    Lelehkan coklat dan margarin(jangan sampai cair x)

  4. 4

    Mixer telur, sp, gula sampe putih kental berjejak...

  5. 5

    Masukan tepung terigu, coklat bubuk, vanili, baking powder(sebelumnya di ayak dulu,supaya hasilnya lembut tidak berpasir)

  6. 6

    Aduk balik penggunaan spatula

  7. 7

    Masukan lelehan coklat dan margarin,,, aduk balik lagi sampai rata dan tidak ada endapan(jangan terlalu lama, aduk sampai rata aja,takut nanti cake kempis setelah keluar dari kukusan)

  8. 8

    Tuang adonan ke loyang, hentak2 dulu baru masukan ke panci pengukus

  9. 9

    Kukus selama 35 menit, kalau ditusuk udah gak lengket berarti udah matang

  10. 10

    Setelah dingin decor sesuai keinginan kita ya bun, oh ya cake aq belah dua dan diberi Selei blluberi ya bun biar rasanya manis asem gt,,,

  11. 11

    Tips: Api dalam keadaan sedang atau kecil,, jika api besar nanti jadi gelembung,, air pengukus jangan terlalu banyak karna kalau air naik,cake bakal batat atau gelembung juga,,,, ikuti langkah nya insyaallah berhasil,,,

  12. 12

    Ini dia cake ultah anak aq,,,, jadilah ini cake pertama untuk anak pertama di ultah pertama,,😍😍😍😍

  13. 13

    Ini kurang nyoklat karna pakai coklat bubuk biasa, kebetulan stok coklat bubuk premium habis 😭,

  14. 14

    Orderan

  15. 15

    Abaikan tulisan yang masih berantakan gak tau arahnya,, 😂😂😂

  16. 16

    Yeey ini cake baru tgl 5-9 kamrin unniversary pernikahan,, sengaja buat simpel2 aja,,,

  17. 17
  18. 18
  19. 19

    Nanti saya update ya untuk penampakan dalamnya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Megha Triea
Megha Triea @megatriea
pada
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474
follow Ig @megatriea
Lebih banyak

Komentar (17)

Evy Eka Yulianti
Evy Eka Yulianti @Evy_1776
Assalamualaikum bun... mau tanya cara ngebentuk doraemonnya gimana ya?

Resep Serupa