Bahan-bahan

  1. 500 gjamur tiram suwir kasar
  2. Secukupnyagula,garam
  3. Bumbu rendaman jamur:
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 sdmkecap asin
  9. Bahan saus kacang:
  10. 200 gkacang tanah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe merah kriting
  13. 1/2 kepinggula merah
  14. Bahan olesan:
  15. Kecap manis
  16. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur,tiriskan

  2. 2

    Didihkan air di panci,masukan jamur tiram rebus sebentar saja asal layu saja yah,angkat dan tiriskan,siram dgn air dingin lalu peras airnya hingga hbs

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang,beri gula,garam secukupnya,masukan kecap manis,aduk rata,matikan api

  4. 4

    Campur jamur tiram dgn bumbu yg sdh di tumis td,aduk rata,diamkan di kulkas supaya bumbu meresap

  5. 5

    Susun jamur di tusukan sate,lakukan hingga hbs,panggang di atas teflon sambil di bolak balik dan di oles bumbu olesan,panggang hingga matang

  6. 6

    Bikin saus kacangnya goreng semua bahan saus kacang lalu blender hingga halus,tumis saus kacang,beri garam,gula merah dan kecap manis,koreksi rasanya,jika sdh oke angkat dan sajikan dgn sate jamur tiram 👍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Murni
Murni @Emakmurni5769
Cara tusuk biar rapi gitu gimana ya Bund? Aku msh berantakan banget 😢

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa