Nasi goreng ikan teri ala restoran

Putri_Kitchen
Putri_Kitchen @cook_13776700
Bintaro

Nasi goreng ikan teri ala restoran

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Porsi
  1. 100 gramikan teri medan
  2. 1 Piringnasi putih (dinginkan)
  3. Bumbu:
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. 1 buahcabe rawit
  8. 1 batangdaun bawang
  9. Semua bahan diiris tipis-tipis
  10. 1 buahtelur kocok lepas
  11. Bahan lain :
  12. Gula
  13. Garam
  14. Lada/merica bubuk
  15. Kaldu bubuk rasa jamur
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1/2 sdtkecap ikan
  18. Tambahan:
  19. Timun yg sudah diiris
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan teri Medan asin terlebih dahulu selama 10 menit, kemudian cuci, tiriskan dan goreng terlebih dahulu hingga warna kuning kecoklatan

  2. 2

    Panaskan 2sdm minyak sayur, masukkan telur di orak arik, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tambahkan 2sdm minyak sayur, tunggu hingga panas, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan telur dan nasi yg sudah dingin dan kecilkan api nya

  4. 4

    Masukkan ikan teri sambil di aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur. Aduk hingga rata, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan minyak wijen dan kecap ikan. Aduk hingga semua bumbu tercampur dan meresap. Kemudian tambahkan daun bawang dan cicipi

  7. 7

    Angkat, tambahan bawang goreng dan timun diatasnya. Nasi goreng ikan teri siap disajikan. Selamat mencoba and happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_Kitchen
Putri_Kitchen @cook_13776700
pada
Bintaro
Hobi masak, dan makan. Biar gak lupa resepnya share di cookped, karena banyak anak2 muda yg gak bisa masak, jadi sedikit sharing biar banyak anak2 muda yg lain juga bisa masak seperti ku, masak makanan yang enak tapi simple ga pakai ribet😉👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa