109. Capcay Sayuran Aroma Jahe + Lada

Agnita
Agnita @cook_9999933

Simpel masak dan persiapannya. Tiga jenis sayur sudah bikin warna warni dan semangat. Apalagi plus aroma jahe yang segar.

109. Capcay Sayuran Aroma Jahe + Lada

Simpel masak dan persiapannya. Tiga jenis sayur sudah bikin warna warni dan semangat. Apalagi plus aroma jahe yang segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 bonggolbrokoli potong-potong
  2. 4 buahwortel potong serong
  3. 5 lembarkol potong kecil-kecil
  4. 2 batangdaun bawang potong-potong
  5. 2 buahsosis potong melingkar
  6. 3 sdmmargarin untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahkemiri
  11. 2 buahjahe
  12. 1 sdmlada bubuk
  13. 2 sdtgaram
  14. 4 sdtgula pasir
  15. 2 sdtkaldu jamur bubuk
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 2 sdmtepung tapioka dilarutkan dengan 300 ml air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan sosis yang telah digoreng

  2. 2

    Tambahkan larutan tepung tapioka dan aduk hingga merata kemudian masukkan wortel, brokoli dan kol.

  3. 3

    Bubuhkan gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk, kecam dan saos tiram kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga sayuran matang, taburkan daun bawang aduk sebentar dan angkat untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnita
Agnita @cook_9999933
pada
🇲🇨-🇦🇺-🇳🇿-🇲🇾-🇸🇦-🇨🇷-🇯🇵I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa