Kue Lumpur Labu Kuning Keju (MPAsi 13+)

Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
Palopo

pengen nangis rasanya klo si kecil mulai GTM lagi😭jadi inget klo dy suka banget sama lumpur labu kuning, skr ditambahin keju biar ada varian nya...keju bukan untuk taburan tapi dimasukkan ke adonannya langsung. alhamdulillah sekali makan masuk 3 potong...

Kue Lumpur Labu Kuning Keju (MPAsi 13+)

pengen nangis rasanya klo si kecil mulai GTM lagi😭jadi inget klo dy suka banget sama lumpur labu kuning, skr ditambahin keju biar ada varian nya...keju bukan untuk taburan tapi dimasukkan ke adonannya langsung. alhamdulillah sekali makan masuk 3 potong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grlabu kuning yg sudah dikukus/direbus
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 sdm munjungterigu
  4. 5 sdm munjunggula pasir
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 200 mlsantan (kara kecil+air)
  7. sejumputvanili
  8. 50 grkeju parut
  9. 2 sdmmentega dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali mentega cair sampai tercampur rata dan lembut, tuang adonan ke dalam wadah lalu masukkan mentega cair aduk rata.

  2. 2

    Tuang kue lumpur pada cetakan lumpur ato teflon yg sudah dioles dengan mentega. saya pake teflon krn gak pnya cetakan. panggang dengan api sangat kecil ±20 menit ditutup ya teflonnya, liat teksturnya klo sudah padat berarti sudah matang...cek bagian bawah juga klo sudak kecoklatan berarti matang semua.

  3. 3

    Tunggu agak dingin baru dipotong...sajikan untuk si kecil yg lagi GTM, buat emak bapaknya juga doyan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Medina
Pawon Medina @Pawon_Medina
pada
Palopo
mamada (mamak anak dua) asal Jogja yg merantau di Palopo. Gak mahir masak, tapi senang belajar memasak. Terimakasih sudah berkunjung ke Pawon Medina, bila suka dan bermanfaat monggo di follow, tertarik coba boleh lho kirim foto rikuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa