Gurame bakar ala rumahan

Misua memang memelihara ikan, hanya hoby sih hehe. Nah si ikan gurame udah gede2 jadilah kita ambil 2 ekor buat santap malam.
Gurame bakar ala rumahan
Misua memang memelihara ikan, hanya hoby sih hehe. Nah si ikan gurame udah gede2 jadilah kita ambil 2 ekor buat santap malam.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan, sisihkan juga sisiknya
- 2
3 bawang putih, 3 bawang merah, 4 cabai merah, kunyit secukupnya, tambahkan garam secukupnya dan gula merah sesuai selera ulek hingga halus
- 3
Bakar ikan gurame yg telah dicuci (aku pakai teflon) jangan terlalu lama bakarnya
- 4
Lalu oleskan ikan yg tadi sedikit di bakar dengan bumbu yg telah diulek pada bagian dalam dan luarnya. Bakar lalu balik ikan oleskan bumbu disisi satunya
- 5
Angkat ikan bakar jika telah meresap dan daging telah empuk
- 6
Untuk sambalnya, iris 1 bawang putih, 1 bawang merah dan 2 cabai campurkan dengan kecap manis lalu hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gurame bakar Gurame bakar
Rencana mau ngisi kolam ikan,dibersihkan dulu,habis panen ikan belum sempat bersih2,ehhh...nemu 2 ekor gurame besar,anakq minta dibakar ajaaa...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruistiqomah
-
Gurame bakar Gurame bakar
Untuk merayakan tahun baru kemarin banyak banget yang jual gurame, ayam, sama jagung untuk di bakar2. Si bocil minta dibeliin gurame. Saya beli 1 kg isi 3 ekor. Udah di persiapkan bumbu2nya ee.. ternyata malam tahun baru si bocil dah tidur habis magrib. Akhirnya kita panggang esok pagi nya.#guramebakar#malamtahunbaru Latifa - Mahir -
-
Gurame bakar Gurame bakar
Kemaren kepasar dan pak suami kepengen dibeliin gurame karna besar2 jadi beli 2 buat di bakar sendiri dirumah yukk intip resepnya... Ini bumbunya untuk 2 ekor gurame bakar ya moms Dina Indah -
Gurame bakar Gurame bakar
Olahan terbaik buat ikan gurame adalah dibakar 😋😁😄😂Berhubung penggorengan ga muat 1 ekor jadinya dibagi 2 😁Fe bakar pakai teflon selain agar tidak lengket juga ga punya alat bakar/panggangan ☺️Source resep : Adam’s mommy dengan modifikasi tambahan asem kandis & bumbu kacang.#fe#cookpadcommunity_bandung#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#recook_bakaran15 CIA Febri -
Gurame bakar Gurame bakar
Gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. Sebagai orang yang tinggal di Indonesia, kita harus bersyukur memiliki ikan sungai seperti gurame. Selain dagingnya banyak dan durinya tidak merepotkan, ikan gurame juga bisa dimasak dengan banyak cara. Gurame bakar salah satu olahan masakan yang dibakar favorit mama jenis seafood. Kata mama First thing first kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam, sebaiknya kita lumuri dahulu dengan garam dan air jeruk nipis. Ada rasa gurih yang meresap sekaligus menghilangkan bau amisnya. Oleskan ikan secara menyeluruh dengan bumbunya sambil memanaskan panggangan. Pastikan setiap sisi terpanggang dengan baik dan tetap oleskan bumbu agar ikan tidak menjadi kering. Ini akan membuat ikan menjadi lebih sedap.#semuatentangibu#barbequebarengibu#onerecipeonetree Lidya Maharani -
Gurame bakar Gurame bakar
Ada stok gurame d kulkas, bingung mo d masak apa, biasa ny cuma d goreng trus d bikin sambel. Tapi kali ini pingin d bakar aja, cari² resep gurame bakar d cookpad, eh nemu resep ny mba Belza syarifudin. Kelihatan ny enak gitu, akhir ny nyoba bikin, trnyata cocok sm selera ku. Ini ku tulis ulang resepny. Tp takaran ny aku sesuaikan dg berat ikan ku yah Bundaindah_aura08 -
Gurame bakar Gurame bakar
Di sini ikan gurame sudah aq marinasi 2 jm di kulkas ya buun..biar bumbu meresapTapi kalau ga mau repot cukup 15mnt Sri Narti -
Gurame bakar Gurame bakar
Minggu kemaren ceritanya lagi pada ngumpul dirumah, dan kebetulan punya stok gurame... Jadi deh kita bakaran 😄😄 #masakanrumahan#makanbareng#PejuangGoldenApron2 Umie YuliaSs -
Gurame bakar Gurame bakar
dikala sudah buntu mau masak apa hari ini ,tiba2 kang ikan lewat dan pas liat gurame lsg kepikiran bikin gurame bakat dan alhamdulilah sekejap aja abis nya hehhee#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bekasi Heny Widy -
Gurame Bakar Gurame Bakar
Masih seputar ikan gurame ya menunya..hehe..biar nggak bosen kita masak yang beda dari resep sebelumnya.. Madame Die Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar