Gurame bakar ala rumahan

Hulya Ashfie
Hulya Ashfie @hulya_ashfie
Bekasi

Misua memang memelihara ikan, hanya hoby sih hehe. Nah si ikan gurame udah gede2 jadilah kita ambil 2 ekor buat santap malam.

Gurame bakar ala rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Misua memang memelihara ikan, hanya hoby sih hehe. Nah si ikan gurame udah gede2 jadilah kita ambil 2 ekor buat santap malam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan Gurame
  2. Bumbu bakar:
  3. secukupnyaCaBe
  4. secukupnyaBawang putih
  5. secukupnyaBawang merah
  6. Garam
  7. Kunyit
  8. Untuk sambalnya:
  9. Kecap manis
  10. Bawang merah bawang putih
  11. Cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan, sisihkan juga sisiknya

  2. 2

    3 bawang putih, 3 bawang merah, 4 cabai merah, kunyit secukupnya, tambahkan garam secukupnya dan gula merah sesuai selera ulek hingga halus

  3. 3

    Bakar ikan gurame yg telah dicuci (aku pakai teflon) jangan terlalu lama bakarnya

  4. 4

    Lalu oleskan ikan yg tadi sedikit di bakar dengan bumbu yg telah diulek pada bagian dalam dan luarnya. Bakar lalu balik ikan oleskan bumbu disisi satunya

  5. 5

    Angkat ikan bakar jika telah meresap dan daging telah empuk

  6. 6

    Untuk sambalnya, iris 1 bawang putih, 1 bawang merah dan 2 cabai campurkan dengan kecap manis lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hulya Ashfie
Hulya Ashfie @hulya_ashfie
pada
Bekasi
traveler, travel food 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa