Mie goreng sosis baso tuna sayur mayur

Renny Renard
Renny Renard @cook_13315564
Bojonegoro

Sebenarnya suami saya termasuk penyuka mie. Tapi lebih ke mie instant. Sedangkan saya lebih suka mie dengan bumbu buatan sendiri dilengkapi sayuran. Ini uda buntu banget hari minggu pagi mau masak apa. Hehe. Akhirnya lihat di kulkas ada baso tuna dari Pacitan, sosis, dan inget di lemari ada sisa mie gepeng separo... Ya udah bikin mie goreng saja. Saya tidak pakai penyedap rasa ya. Hanya pakai garam dan gula saja perbandingan 2:1.

Mie goreng sosis baso tuna sayur mayur

Sebenarnya suami saya termasuk penyuka mie. Tapi lebih ke mie instant. Sedangkan saya lebih suka mie dengan bumbu buatan sendiri dilengkapi sayuran. Ini uda buntu banget hari minggu pagi mau masak apa. Hehe. Akhirnya lihat di kulkas ada baso tuna dari Pacitan, sosis, dan inget di lemari ada sisa mie gepeng separo... Ya udah bikin mie goreng saja. Saya tidak pakai penyedap rasa ya. Hanya pakai garam dan gula saja perbandingan 2:1.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi jumbo
  1. 5baso tuna
  2. 1sosis ayam
  3. 1sosis tuna
  4. Mie gepeng menjangan isi 2 pakai 1 saja
  5. 2 lembarSawi
  6. Secukupnyakolbis
  7. 1 jarijempol wortel
  8. Seperdelapan Bawang bombai
  9. 2 siung besarbawang putih
  10. 3 siung besarbawang merah
  11. SecukupnyaGaram
  12. Secukupnyagula
  13. SecukupnyaMerica bubuk
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmminyak goreng
  16. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus air masukkan mie gepeng. Tunggu sampai mendidih. Sisihkan, lalu siram dengan air biasa. Ketok ketok tiriskan lalu sisihkan.

  2. 2

    Uleg 1 siung besar bawang putih, 2 siung besar bawang merah, merica bubuk. Sisihkan.

  3. 3

    Potong - potong 1 siung besar bawang putih, 1 siung bawang merah, seperdelapan bawang bombai. Sisihkan

  4. 4

    Potong - potong baso tuna, sosis ayam, sosis tuna. Goreng setengah matang terlebih dahulu lalu Sisihkan.

  5. 5

    Potong - potong sawi, kolbis, wortel. Sisihkan

  6. 6

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng.

  7. 7

    Jika wajan sudah panas, masukkan bumbu ulekan. Aduk aduk, lalu masukkan potongan bawang bombai, bawang putih, bawang merah.

  8. 8

    Setelah tercium Wangi, masukkan potongan sawi, kolbis, wortel. Aduk - aduk

  9. 9

    Setelah sayur sedikit layu, masukkan gorengan sosis dan baso tuna. Aduk aduk

  10. 10

    Masukkan mie gepeng yang sudah ditiriskan. Aduk aduk

  11. 11

    Tambahkan, sedikit merica bubuk, 1 sdm kecap manis, garam dan gula secukupnya. Aduk aduk. Tambah kan sedikit air agar tidak lengket. Aduk aduk lagi hingga matang.

  12. 12

    Mie gepeng goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Renard
Renny Renard @cook_13315564
pada
Bojonegoro
Isteri belia yang tidak pintar memasak tapi aku ingin belajar. Inshaa Allah biar disayang suami, Karena aku percaya bisa menyajikan masakan adalah cara terbaik untuk merayu suami dan menjadikan kita Ratu dalam rumah tangga. inshaa Allah :)#isteribelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa