Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangsereh geprek
  2. 3 buahcabe kriting potong serong
  3. Bawang bombay potong memanjang
  4. Ayam udah dipotong sedang"
  5. secukupnyaLada, garam, petsin, masako ayam
  6. secukupnyaKecap
  7. Bluben untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, kalau sudah mateng sisihkan airnya jangan dibuang.

  2. 2

    Tumis bawang bombay + lombok kriting + sereh sampai bawang bombaynya layu + air rebusan ayam tadi + masako + lada + kecap + petsin + ayam. Aduk terus sampai rata.

  3. 3

    Diamkan sampai airnya agak kasat, sambil beberapa kali di aduk biar ngak gosong.

  4. 4

    Kalau airnya sudah agak kasat, angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Retno Widyawati
Eka Retno Widyawati @cook_13435590
pada
Banjarmasin
@el_storebjmPromil bersama kurma muda dan buah zuriat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa