Cumi-Cumi Saos Padang
Mita.fadila @cook_10131427
Cara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan perasan jeruk nipis +/-15 menit, kemudian cuci kembali dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu halus dengan blender
- 3
Tumis bawang bombay, daun salam, jahe dan lengkuas. Tunggu sampai harum.
- 4
Masukkan bumbu halus dan saos sambel, tumis sampai warna berubah
- 5
Masukkan cumi-cumi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- 6
Tambahkan 1/4 gelas air
- 7
Masukkan gula, garam, merica dan saos tiram. Koreksi rasa.
- 8
Tambahkan 1/2 gelas air, tunggu hingga air menyusut. Tambah sedikit perasan jeruk nipis.
- 9
Tambahkan daun bawang, kemudian tunggu sampai agak layu.
- 10
Hidangkan dengan nasi anget 😁
- 11
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Buibuk abal2 yang baru menggeluti dunia masak-memasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cumi-Cumi Saos Padang Cumi-Cumi Saos Padang
Edisi ngidam yang gak keturutan. Ceritanya pingin banget makan cumi-cumi ala resto. Paksu dititipin malah katanya gak ada yang jual. Jengkelin banget kan bun? Alhasil saya coba masak sendiri deh..#PejuangGoldenApron3
-
Cumi-Cumi Saos Padang Cumi-Cumi Saos Padang
Anakku bosan makan cumi hitam, kali ini minta di masakin Cumi-Cumi Asam Manis, ini resepnya agak ngasal tapi enak 😅#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Cumi-Cumi Saos Padang Cumi-Cumi Saos Padang
Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh.Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!
-
-
-
-
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Pertama kalinya nyobain masak menu ini ternyata enak banget, bikin ketagihan, asli.Resepnya nyontek dari cookpad mbak Demi Yurvina. Tapi ini saya sesuaikan dengan takaran yang saya pakai sesuai lidah saya 😅.Kalo makan di resto kadang nemu yang pas, kadang nemu yang kepedesan. Lah kalo masak sendiri ini lebih enak kan, bisa sesuai selera lidah keluarga.Lanjut simpan resep, jadi tiap kali mau masak bisa nyontek di sini.Ini menu simple, masaknya super cepet, cucok kalo lagi buru-buru 😆#cookpadpalembang
-
Cumi Cumi Saos Padang Cumi Cumi Saos Padang
Inspired by : Melz Kitchen. Suami lagi pingin makan cumi, untung masih ada 1 ekor di freezer. Paksu yg potong2, saya yg olah 👍😁. Dimasak saos padang enak niiii.... Inspirasi saosnya dr ce Melz. Enak 😋😋😋. Mantap rasanya 👍👍👌 Pakai seafood yg lain juga oke (udang, kepiting, ikan), yg penting rasa saosnya 👌👌
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Assalamu'alaikumTema minggu ini di Clover adalah "CUMI" Bersama mba @Ernidwip_4730565Termasuk menu sat set dan enak.. Krn memasak cumi tidak harus lama... Agar tidak alot..Cumi juga mengandung protein yang tinggi, cumi-cumi juga mengandung asam amino penting dan mineral seperti natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium.#GAKreasiOlahanCumi#Semarak_GAKreasiOlahanCumi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
#basidoncek #community_sumbar #berburuCelemekEmas #resolusi2019#resepminggu30Source: Susan Mellyani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5763445
Komentar