Tumis Tahu Daging Sapi

any mars
any mars @any_culinary

Masih seputaran Idul Adha, mengolah daging menjadi kegiatan hampir tiap weekend. Saya yg tidak terlalu suka daging terpaksa makan daging hampir tiap minggu. Untuk menghindari daging melulu, kali ini saya memasukkan tahu kulit & jamur champignon. Hasilnya ternyata enak. Cekidot ya...

Tumis Tahu Daging Sapi

4 orang berencana membuat resep ini

Masih seputaran Idul Adha, mengolah daging menjadi kegiatan hampir tiap weekend. Saya yg tidak terlalu suka daging terpaksa makan daging hampir tiap minggu. Untuk menghindari daging melulu, kali ini saya memasukkan tahu kulit & jamur champignon. Hasilnya ternyata enak. Cekidot ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150daging sapi, diiris tipis2
  2. 150 grtahu kulit
  3. 100 gramjamur champignon
  4. 3 siungbawang putih, cincang
  5. 3 butirbawang merah, iris halus
  6. 250air
  7. 3 buahcabe rawit, iris tipis
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, aduk2 sampai berubah warna transparant. Masukkan cabe rawit.

  2. 2

    Masukkan irisan daging. Setelah daging berubah warna masukkan jamur. Aduk2 terus sampai jamur layu.

  3. 3

    Masukkan tahu kulit. Aduk sebentar lalu tuang air putih. Tutup sekitar 10 menit. Jika air sudah menyusut & daging belum empuk, tambah air sedikit lagi. Jika sudah empuk, masukkan merica & garam. Matikan kompor & sajikan. Yummyyyyyy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
any mars
any mars @any_culinary
pada
Dari beberapa eksperimen, saya sampai pada kesimpulan bawa teknik memasak itu sangat penting. Teknik yang berbeda akan memberikan perbedaan rasa yang signifikan meski bumbu yang dipakai sama....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa