Tuile (utk garnish/hiasan plating)

Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
🔘09.09.18🔘
#garnish
#artofplating
#tuile
source @fitri sasmaya #fitrisasmaya dan youtube
Tuile (utk garnish/hiasan plating)
🔘09.09.18🔘
#garnish
#artofplating
#tuile
source @fitri sasmaya #fitrisasmaya dan youtube
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan hingga menyatu, kecuali pewarna
- 2
Kalau mau 1 warna bisa langaung campur pewarna ke dlm adonan. Jika mau berwarna warni, bagi adonan dlm bbrp wadah sesuai jumlah warna. Sy bikin warna merah, kuning, hijau, biru dan ungu
- 3
Panaskan wajan datar teflon dgn api keciìil saja. Tuang adonan dan ratakan di wajan dgn memutar wajan
- 4
Tunggu sampai adonan kering
- 5
Angkat tuile yg sudah matang, air akan terpisah dgn sendirinya di wajan. Buang airnya dan wajan siap digunakan utk tuile berikutnya
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Menu maksi siang ini...Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
Puding Roti Tawar Pisang Meises Puding Roti Tawar Pisang Meises
Cooksnap resepnya mba Fit Sas ini simple banget... Buat sarapan ok, buat cemilan jg bisa...Sy modif sedikit, menyesuaikan bahan2 yg ada di rmh...Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
-
Mushroom Black Pepper Sauce Mushroom Black Pepper Sauce
Alhamdulillah suami & anak2 suka sama saus ini...cocok utk steak😍Source: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
#5.TUILE(Garnish utk Plating) #5.TUILE(Garnish utk Plating)
Pertama buat Tuile ini sungguh membuatku terpesona pemirsahh 😍😍..ditulis dimari spy kaga lupa!! 😅👉 soo..buat 6 macam warna sekaligus..latihan💪lagi rajin xixi🤣🤣🤣..dipakai buat salah 1 garnish saat plating/sebagai hiasan untuk membuat food jd lbh menarik dan artistik ala chef ..🍽🍽🤗👩🍳gampang buatnya pemirsahhh..Yuk belajar!!!😘👍👍Source : busek Fitri Sasmaya dan umi Erlinda (dapur Oznon)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resep 5 Shirley Wijaya -
Churros Red Velvet Churros Red Velvet
Source: Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Nur Afriyani -
35 - Gyoza Ayam 35 - Gyoza Ayam
Source: Busek Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019 Mama Diarcy -
-
-
Crispy Chicken Steak with Mushroom Black Pepper Sauce Crispy Chicken Steak with Mushroom Black Pepper Sauce
Alhamdulillah kesampaian juga bikin steak ala2 resto🥰Source: Palupi Kusumawardani @palupi Utk saus black pepper: Fitri Sasmaya @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5764361
Komentar