pizza ala mom n son
Tanggal tua...mengais ngais isi kulkas :D
walau sebenarnya jagoanku minta donat...masalahnya yg si emak udah mabok sama donaaaaat mulu...tapi akhirnya setelah mateng dia doyan juga :) bagi-bagi tetangga, suka juga. Alhamdulillah.
Inilah hasil karya kami berdua ;)
pizza ala mom n son
Tanggal tua...mengais ngais isi kulkas :D
walau sebenarnya jagoanku minta donat...masalahnya yg si emak udah mabok sama donaaaaat mulu...tapi akhirnya setelah mateng dia doyan juga :) bagi-bagi tetangga, suka juga. Alhamdulillah.
Inilah hasil karya kami berdua ;)
Cara Membuat
- 1
Buat dough pizza, taruh 3/4 bagian tepung terigu di baskom, tambahkan ragi instan, aduk, tambahkan garam aduk rata.
Lalu masukkan air dan minyak zaitun, biarkan terserap dulu, aduk dengan spatula, setelah rata tambahkan terigu sisanya sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan sampai kalis.
Adonan agak lembek, tutupi dengan serbet lalu proofing selama 30 menit.
- 2
Sementara dough di proofing kita siapkan sausnya.
Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang, tumis sampai harum.
Masukkan jagung dan wortel aduk rata.
Tuangi 100 ml air, biarkan mendidih. (Matengin jagung dan wortel dulu)
Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, saus tomat, lada bubuk, oregano.
Tuang larutan maizena, biarkan sampai mengental. Sisihkan.
- 3
Panaskan oven dengan api sedang, lalu kita siapkan bahan pizzanya.
- 4
Bagi dua adonan, ratakan di atas loyang ( blum punya loyang pizza jadi pake loyang kue tapi dibalik :D olesi margarin dan taburi tepung loyangnya/ belakangnya )
Untuk versi cheesy bite, belah pinggiran adonan sedikit dengan pisau, isi potongan keju, rapatkan adonan, gulung, lalu pelintir ke kiri / kanan terserah, yg penting searah.
Tusuk tusuk dengan garpu. Diamkan kurleb 10 menit.
- 5
Olesi dough dengan bahan saus sampai rata.
- 6
Taburi dengan bahan topping.
Lalu oven kurleb 30 menit...
- 7
Tarrraaa mateng deh...quick meltnya ada yg bocor karna kurang rapat, next coba lagi...happy cooking ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pizza 🍕 ala ala mom Pizza 🍕 ala ala mom
Efek ada roti 🍞yg sisa stengah dan isi kulkas yukkk lumayan u sarapan
-
Pizza ala mama AL Pizza ala mama AL
Awalnya coba2 ehhhh saudara,suami,pada doyan ya udah yg tadinya bikin cuman 1 loyang pd request minta di bikinin lg jadinya bikin 5 loyang😑cape sih tapy klo semua pd doyan dan hasilnya endusss capenya mah ilang😎
-
Pizza ala mom zalfa Pizza ala mom zalfa
Malam sahavat cookpad, sebenernya mau buat pizza ni males banget soalnya masa social dintascing sprti ini apa2 serba mahal. Eeeh suami sama anak nyereng banget pengen katanya... alhirnya finally bikin pizza dengan topping seadanya tanpa bawang bombay “harganya melambung tinggi” tapi tenang tetap endes ya mom 😋
-
-
-
-
-
Pizza ala ND Mom Pizza ala ND Mom
Lagi kepengen makan roti pizza kebetulan jug kemaren ada beli Mozza ya wess tadii langsung ta eksekusi.Sebenerny tadi pake 2 resep,1resep sm kyk sbelumnya yg pernah q bikin,dan 1resep lg q br nyoba.Ternyata resep sebelumny msih unggul menurut q karena rotinya empuk,klo rsep k-2 yg br q coba rada kering enak jg sih,tp q tetap jtuh hti sm resep k-1 . Monggo kali aja ada yg minat,topping sesuai selera(q menyesuaikan stok yng ada).Resep dr salah satu group masakk fb lupa resep siapa krn dh lama bangettt nyimpen resepnya
-
-
Pizza ala me Pizza ala me
pak misua req dbikinin pizza as his breakfest,,so bikinlah ne pizza dengan isian seadanya stok d kulkas dan taraaaa ada semua ternyata...heheheh #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Pizza Homemade ala Mama Pizza Homemade ala Mama
Pizza ini makanan favorit keluarga. Suami lebih suka pizza ini karena rasanya lebih cocok sama lidah orang indonesia. Coba bikin yuk Moms.. Anak-anak juga pasti suka.
-
Pizza ala ala Pizza ala ala
Pulang kerja suami tau2 minta di bikinin pizza cuzzz kita buatkan....saking suka nya mao d bagi ke tetangga kagak bolehhh suami habisin sndri 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar