Tárkonyos pulykaraguleves

Kalára
Kalára @Kalara_6809
Szeged

Tárkonyos pulykaraguleves

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35-40 perc
4 fő
  1. 30 dkgpulykamellfile
  2. 1 dbzöldség
  3. 1 dbrépa
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 3 dbzellerzöld
  7. 1 dbkarika citrom
  8. 2 ektejföl
  9. 1 ekrizsliszt
  10. 1 púpozott evőkanálzsiradék
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintegész bors
  13. ízlés szerinttárkony
  14. 1 dbpaprika
  15. 1 dbparadicsom (közepes)

Elkészítés

35-40 perc
  1. 1

    A húst másfélszer másfeles kockákra vágjuk, majd a felforrósított zsiradékban feheredésig pirítjuk.

  2. 2

    Ha fehér és nincs alatta víz, akkor meghintem a rizsliszttel.

  3. 3

    Közben megtisztítom a zöldségeket. A répát és fehérrépát karikázom.

  4. 4

    A liszttel hintett husit felöntöm hideg vízzel, kétszeres mennyiség, beledobom a sót, fokhagymát, paprikát, paradicsomot és fokhagymát, szemes borsot.

  5. 5

    Tárkonyt szórok bele, két csipetet vagy ízlés szerint.

  6. 6

    Amikor egyet forrt, beleteszem az apróra vágott zöldséget, zeller zöldet, citrom karikát és újraforrástól számítva max. öt percig főzöm. Én roppanósan szeretem a zöldséget.

  7. 7

    Végül két púpozott evőkanál tejföllel megbolondítom, azzal egy rottyanásig főzöm, és így tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kalára
Kalára @Kalara_6809
Közzétéve:
Szeged
Szeretek fozni, ha van kinek. Altalaban hagyomanyos eteleket keszitek, nem mindig hagyomanyosan. 😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek