Pindang serani ikan mas/patin/nila

Fitri lukmana
Fitri lukmana @fitrilukmana

Pindang serani bening segerr

Pindang serani ikan mas/patin/nila

Pindang serani bening segerr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 ekor ikan
  1. Ikan mas di potong 2
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu bumbu :
  4. 3 siungBawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat merah uk sedang
  7. 1 cmjahe geprek
  8. 1 cmlengkuas geprek
  9. 2 cmkunyit geprek
  10. 1 btgsereh geprek
  11. 1 lbrdaun salam
  12. 1 btgdaun bawang
  13. 1 btgdaun seledri
  14. 3 buahcabe rawit merah utuh (optional)
  15. Garam & penyedap non msg (merk totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan mas di bersihkan, rendam dgn air jeruk nipis dan sdkit garam slma 30menit agar tdk bau amis. stlh itu cuci kembali

  2. 2

    Ini foto bahan bahan yg saya sebutkan diatas

  3. 3

    Tumis trlebih dahulu bawang putih dan bawang merah hingga harum

  4. 4

    Masukan semua bumbu. tumis hingga sdkit layu. Tambah air. tggu hingga mendidih

  5. 5

    Stlh mendidih, masukan ikan. tmbhkan garam & penyedap non msg. aduk perlahan. jgn sering mengaduk krna mudah hancur. tggu hingga matang

  6. 6

    Ikan siap dihidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri lukmana
Fitri lukmana @fitrilukmana
pada

Komentar

Resep Serupa