Bolu pandan asli

Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963

Wangi, enak dan lembut..

Bolu pandan asli

9 orang berencana membuat resep ini

Wangi, enak dan lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 2kuning telur
  3. 200 grterigu
  4. 200 grgula pasir
  5. 10 grmaizena
  6. Vanila
  7. 10 mlminyak goreng
  8. 2 sachetkara
  9. 15 lbrdaun pandan
  10. 3 tetespasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat juice pandan. Potong2 daun pandan dan masukkan kedal blender. Blender daun pandan bersama setengah sachet kara. Lalu saring. Campurkan sisa kara dengan juice pandan dan tambahkan 3 tetes pasta pandan agar warnanya lebih terang.

  2. 2

    Panaskan oven suhu 180 dan siapkan loyang (saya pakai loyang tulban 24) oles mentega dan taburi tepung terigu.

  3. 3

    Mixer telur, gula dan vanila sampai kental berjejak.

  4. 4

    Kecilkn mixer, masukkan bertahap campuran terigu dan maizena.

  5. 5

    Setelah rata, masukkan campuran santan pandan tadi. Lalu masukkan minyak.

  6. 6

    Setelah rata, tuang kedalam loyang. Hentakkan loyang sebelum dipanggang.

  7. 7

    Panggang kurleb 50 menit. 40 menit api bawah, 10 menit api atas (sesuaikan oven masing2 ya)

  8. 8

    Tes tusuk. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang dan potong setelah bolu dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Utami
Wahyu Utami @cook_4571963
pada

Komentar

Resep Serupa