Keripik singkong manis pedas

Ade A. Firial
Ade A. Firial @cook_12340773
Karawang

Dapet singkong dari orang tua, tadinya cuma mau digoreng biasa aja, karna #KusukaNGEMIL dan liat jam ternyata waktu suami pulang kerja masi lama, akhirnya iseng aja bikin keripik singkong ini. Agak PR sih ternyata waktu bikinnya lumayan lama juga😁

Keripik singkong manis pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Dapet singkong dari orang tua, tadinya cuma mau digoreng biasa aja, karna #KusukaNGEMIL dan liat jam ternyata waktu suami pulang kerja masi lama, akhirnya iseng aja bikin keripik singkong ini. Agak PR sih ternyata waktu bikinnya lumayan lama juga😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSingkong
  2. 4 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang putih
  4. 5 buahCabai merah keriting
  5. 1 1/2 kepingGula merah
  6. 4 SDMGula putih (sesuai selera)
  7. 4renceng Asam jawa
  8. 1 SDTPenyedap rasa
  9. 1 SDTGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong singkong sesuai selera, jemur, dan jika sudah kering bisa langsung digoreng hingga keemasan dengan menggunakan minyak secukupnya

  2. 2

    Ulek semua bahan kecuali gula putih dan asam jawa

  3. 3

    Campurkan asam jawa dengan air secukupnya

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian campurkan air asam jawa (jika ingin terasa asam campurkan semuanya), kemudian tambahkan gula putih (sesuai selera). Aduk trs hingga mendidih, kemudian matikan api dan diamkan

  5. 5

    Jika bumbunya sudah dingin, campurkan dengan singkong yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk hingga rata dalam keadaan tanpa api

  6. 6

    Keripik siap untuk disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade A. Firial
Ade A. Firial @cook_12340773
pada
Karawang
Makanan enak itu g harus mahal, makanan mahal ya harus enak. welcome to the newbie's page❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa