Keripik Bayam / Peyek Bayam

Gifana
Gifana @gisarafadhila
Jateng

Lebih baik memilih daun bayam yg berdaun besar dan lebar² yaa mom.. supaya lebih mudah dan endesss.
Adonan tepungnya jangan sampai kekentalan yaa supaya tidak keras dan alot. Happy cooking dear.

Keripik Bayam / Peyek Bayam

Lebih baik memilih daun bayam yg berdaun besar dan lebar² yaa mom.. supaya lebih mudah dan endesss.
Adonan tepungnya jangan sampai kekentalan yaa supaya tidak keras dan alot. Happy cooking dear.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sesuai seleraDaun Bayam
  2. 5 sdmTepung terigu
  3. 3 sdmTepung beras rosebrand
  4. Bumbu halus :
  5. 2 buahbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. Secukupnyaketumbar bubuk
  8. garam
  9. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daun bayam, pilih yg lebar dan ambil daunnya saja. Cuci bersih.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung beras, beserta bumbu halusnya. Tambahkan air secukupnya. Jangan terlalu kental yaa supaya hasil keripiknya nanti tidak keras. Buat adonan encer serupa dgn peyek.

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa secukupnya.

  4. 4

    Celupkan daun bayam satu persatu. Kemudian goreng di minyak panas. Angkat jika sudah kuning kecoklatan. dan Tiriskan

  5. 5

    Keripiknya renyah bgt.. Kriuk2 endesss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gifana
Gifana @gisarafadhila
pada
Jateng
Menu sederhana yg dibuat spesial menggunakan Cintaa. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa