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Ingredientes

  1. 300 grHarina leudante
  2. 150 grManteca
  3. 150 grAzùcar impalpable
  4. 3 cucharadasmaizena
  5. 2huevos
  6. Esencia de vainilla
  7. Membrillo

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca hasta punto pomada con la azùcar impalpable, y agregar de a 1 los huevos, y la esencia de vainilla, luego tamizar la harina y formar la masa

  2. 2

    Una vez hecha la masa la van a envolver en film o en una bolsa y la van a dejar 30 min en la heladera

  3. 3

    Una vez frìa la masa van a hacer rollitos y cortar por pedacitos y hacer una bolita y le apastan en el centro para colocar el membrillo que tiene que estar rebajado con un poco de agua

  4. 4

    Rellenan, y en un horno precalentado se cocina en 15 min aprox, yo lo bañé con chocolate con leche, pero pueden ponerle coco rallado o coco ☺

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Estefania
Estefania @cook_13766325
Buenos Aires ❤

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