Usus crispy awet kriuknya

kharis
kharis @rismadewi90
Yogyakarta

Maaf mgkn fotonya kurang cantik...abis badan dh capek bgt, ga sempet plating2😁😂
Udh mateng lgsg masuk toples semua, asli ususnya rsanya gurih bgt, bs buat cemilan, bisa buat lauk, blm ada sejam udh hbs dimakan berdua😍😍

Usus crispy awet kriuknya

Maaf mgkn fotonya kurang cantik...abis badan dh capek bgt, ga sempet plating2😁😂
Udh mateng lgsg masuk toples semua, asli ususnya rsanya gurih bgt, bs buat cemilan, bisa buat lauk, blm ada sejam udh hbs dimakan berdua😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus
  2. ➡Adonan kering :
  3. 500 grmaizena
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Lada bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. ➡Adonan basah :
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. Garam
  11. Sedikitkaldu bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci usus sampai bersih, panaskan air, stlh mendidih rebus usus, matang lalu angkat dan potong sesuai selera..

  2. 2

    Siapkan adonan basah : masukkan tepung terigu, garam dan sedikit kaldu bubuk, tambahkn air lalu aduk2, stlh itu koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas, masukkan usus, aduk2...

  3. 3

    Campurkan bahan adonan kering, aduk2 lalu koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan usus ke adonan kering, sambil dicubit2..

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan, (apinya menggunakan api sedang ya bunda, biar bs matang luar dalam, dan tentu kriuknya lbh terasa)

  6. 6

    Selamat mencoba😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kharis
kharis @rismadewi90
pada
Yogyakarta
aku seorang irt n sport teacher...suka masak siih..tp yg simpel2 aja, krg suka baking2, ga bisa plating2...pokoknya apa yg ada difotoin gt ajah...maafkn ak dgn sgala keterbatasanku😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa