Udang asam pedas

Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens

Saya memasak udang asam pedas karena waktu itu ujian praktek memasak di sekolah.. sangat mudah dan enak.. level pedasnya dari 1-5 level 3

Udang asam pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Saya memasak udang asam pedas karena waktu itu ujian praktek memasak di sekolah.. sangat mudah dan enak.. level pedasnya dari 1-5 level 3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
4 porsi
  1. 2 sendok makanminyak
  2. 500 gramudang
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyamerica
  5. 3 buahcabai (potong kasar) jumlah cabai bisa disesuaikan
  6. 2 sendok makansaus sambal thailand
  7. 1 buahlemon (air perasan)
  8. 1 buahbawang bombay (cincang kasar)
  9. Air putih untuk kuahnya

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Tuangkan perasan lemon ke udang. Lalu ratakan agar semua udang terkena perasan lemon (untuk menghilangkan amis pada udang)

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi, masukkan udang dan semua bahan, aduk rata

  3. 3

    Apabila udang sudah matang, masukkan air hingga udang tergenang. Lalu biarkan udang direbus bersama airnya sampai airnya mengental.

  4. 4

    Setelah air mengental, udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Valentina S
Ellen Valentina S @ellenvalens
pada
Anak kos yang suka masak masakan sederhana dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa