Pizza Sosis Teflon Homemade 🍕
Resep ini bisa jadi 2 porsi pizza tebal ukuran teflon 22cm, pizza tipis 4 porsi ukuran teflon 22cm. Aku masak di kompor pakai api keciiiiilll.
Saran : kalo mau lebih merata matangnya lebih baik pakai oven.
Ini resep pizza merakyat, tanpa oregano, tanpa mayonaise, tanpa mozarella (soalnya aku sama suami gk begitu suka)
Untuk yg mau recook, topping bisa dikreasikan sendiri sesuai selera dan sesuai bahan yg ada di dapur dan di kulkas.. hihihi
Pizza Sosis Teflon Homemade 🍕
-
evita purnama“Alhamdulillah jadi...😍😍makasih resepnya kak” -
Nur Ainun“prtma kali bkin pizza mantep jga rasa ny 👍👍” -
Ttyyaa Irawan“Pertama bikin langsung enak dan empuk.. bakal nagih bikin lagi nih, krn gampang bgd .. makasih resepnya” -
Irma Novi Yanti“Recook bun... Penampilan udh ok, tp doughnya kok keras ya bun? Gk ada lembut2 nya, udh kyk roti kering itu, sampe motongnya pun susah.. Apa nya yg salah ya bun?” -
Nurhafizah“Makasih resepnya mba pertama kali percobaan alhamdulillah berhasil walau agak sedikit gosong bawahnya hehe😊” -
Kireyna Zahra Mulyoko“Kejunya gnti mozarella enak bgt👌🏻Mksih resepnya😊”
Resep ini bisa jadi 2 porsi pizza tebal ukuran teflon 22cm, pizza tipis 4 porsi ukuran teflon 22cm. Aku masak di kompor pakai api keciiiiilll.
Saran : kalo mau lebih merata matangnya lebih baik pakai oven.
Ini resep pizza merakyat, tanpa oregano, tanpa mayonaise, tanpa mozarella (soalnya aku sama suami gk begitu suka)
Untuk yg mau recook, topping bisa dikreasikan sendiri sesuai selera dan sesuai bahan yg ada di dapur dan di kulkas.. hihihi
Cara Membuat
- 1
Campur fermipan, dan gula dengan 50 ml air hangat, diamkan sampai keluar buih (menandakan kalau raginya aktif) airnya hangat biasa cenderung dingin, jangan terlalu panas, nanti raginya mati
- 2
Di wadah tersendiri, masukkan tepung, garam dan susu, aduk rata
- 3
Jika air ragi sudah berbusa, tuang ke dalam wadah campuran tepung, aduk rata
- 4
Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan teksturnya empuk, kalau masih keras, tambahkan air sedikit demi sedikit lagi (harus dikit"), lengket di tangan tidak apa" yang penting teksturnya empuk
- 5
Jika dirasa tekstur sudah empuk, tapi masih lengket, tambahkan minyak goreng, uleni lagi sampai rata dan tidak lengket di tangan (benar" tidak lengket di tangan)
- 6
Jika sudah tutup wadah dengan plastik / kain bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 7
Lalu kempeskan
- 8
Bagi adonan jadi 4 bagian jika mau tipis, dan 2 bagian jika mau tebal (kalo saya lebih suka yg tipis)
- 9
Pipihkan adonan, setelah itu pindahkan ke teflon, (teksturnya elastis dan tidak lengket)
- 10
Ratakan dan bentuk di atas teflon, lalu tusuk tusuk dengan garpu
- 11
Tambahkan saus bolognese
- 12
Tambahkan topping, topping bisa sesuai selera
- 13
Tambahkan keju, bisa pakai mozarella
- 14
Setelah itu masak dengan api yang sangat keciiiillll dengan keadaan tertutup biar atasnya mateng, masak hingga kematangan pas (kalau mau hasil matangnya pas, lebih enak pakai oven)
- 15
Jika sudah matang, matikan api, pizza siap disajikan
- 16
Untuk penambahan saus dan mayonaise bisa ditambahkan setelah pizza matang, kalo mau dikasih keju parut lagi juga boleh
- 17
Ini pizza tipis, aku masaknya agak kelamaan dikit, gk gosong kok, tapi tekstur bawahnya crispy, atasnya tetap empuk
- 18
Pizza nya kalo gk abis bisa disimpan dalam wadah tertutup, masih empuk enak gk alot sama sekali, kalo mau hangat bisa dipanggang lagi sebentar.
- 19
Untuk adonan dough nya yg sisa, bisa disimpan dalam plastik dan di masukkan kulkas, kalo mau di pakai, diamkan dulu di suhu ruang sampai suhu normal
- 20
Selamat mencoba 😙😙😙 dan selamat berkreasi
Resep Serupa
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
kadang suka pengen nyemil pizza, tapi kalau di pizza h** mahal dan gabisa makan sepuasnya. akhirnya selalu ngide bikin sendiri, dan rasanya ga jauh beda walaupun cuma pake teflon dan topping seadanya!! 😂
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
Berhubung dirumah ngga ada oven, jadi panggang nya pake teflon deh 😅😄Alhamdulillah suami sukaaaa bgt 😍😍 udah hampir mirip kyak di Pizza*** hehehe 😂
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
19 April 2020Bismillah.....Resep ke- 337Source : Nurul Ummu NaqeebPertama kalinya bikin pizza diteplon,alhamdulillah berhasil,cuman roti pizza bagian bawah agak kurang lembut,maklum aja dipanggang langsung dikompor,beda klo dioven,tetap lembut,tapi tetap enak kok,dan juga enaknya...langsung disantap selagi masih panas 🤭Terima kasih atas inspirasinya mba Nurul...🙏😘🤗#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaraya#DirumahAja#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
Siang2 pengen pizza terus coba2 deh iseng buat sendiri dan jadilah pake teflon krn ga ada oven hehe
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
Orang2 pada kirim resep masakan daging, tapi karena aku gk suka daging, jadi masak pizza ajaaaa #pejuanggoldenbatikapron
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
Anak-anak request dibuatkan pizza lagi di rumah.Dengan bahan-bahan yang ada jadilah pizza simple,enak dan empuk banget..
-
Pizza Sosis Teflon Pizza Sosis Teflon
Anak tiba-tiba siang bolong minta Pizza, langsung searching dan alhamdulillah semua bahan ada. Langsung cuuuzzzz eksekusi.
-
Pizza teflon homemade 🍕 Pizza teflon homemade 🍕
Udah lama pengen makan pizza mau beli mahal mending bikin sendiri ajaa .. otak atik resep donat taraaaa jadi deh pizza nya 😃 simple enak gak kalah sama pizza yang onoh
-
Pizza sosis teflon Pizza sosis teflon
Punya saus bolognese dr Edam, pedes sih tapi enak banget,, pas nyium baunya langsung ke ingetan ama pizza,, akhirnya dibikin deh pizza teflon yg simpeeelllll bangeeet.. 👍👍
-
Pizza sosis teflon 🍕 Pizza sosis teflon 🍕
Abang lagi ngidam pizza. Mumpung libur diajakin bikin aja 😁
-
Pizza Teflon homemade Pizza Teflon homemade
Punya mozarella yang nggak kepake2, pengen bikin pizza tapi belum ada oven, okelah... Pakai teflon aja yuk... 😊😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)